VÕ THỊ KIỀU OANH
Chuyên viên tìm việc ngành khách sạn
Thành thạo quản lý quy trình mua sắm, tổ chức sự kiện F&B, kiểm soát chi phí – nhân sự, và cải tiến vận hành. Từng được Tập đoàn Mường Thanh cử đi triển khai tuyển dụng & vận hành giai đoạn khai trương khách sạn mới.
Thông tin cá nhân
Họ và tên
VÕ THỊ KIỀU OANH
Giới tính
Nữ
Ngày sinh
25/03/1991
Địa chỉ
Xóm 1, Xã Nghi Lộc, Tỉnh Nghệ An
Cập nhật
01/08/2025
Thông tin cơ bản
Kinh nghiệm làm việc
Từ 10 đến 20 năm
Vị trí
Trợ lý, thư ký
Mức lương mong muốn
12 - 20 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Tiếng Anh (Trung bình)
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Trung bình)
Công việc mong muốn
Mong muốn về công việc
Kỹ năng
-
Quản lý 80%
-
Quản lí thời gian 80%
-
Kỹ năng bán hàng, phục vụ khách hàng 80%
-
Tổ chức công việc 100%
-
Training and Development 80%
-
Office và các kỹ năng liên quan nghiệp vụ văn phòng 100%
-
kỹ năng lập kế hoạch, kiểm soát kế hoạch 100%
Học vấn - Chuyên môn
Cao đẳng Du lịch – Thương mại Nghệ An
Quản trị khách sạn - Cao đẳng - 2009 - 2012
Kinh nghiệm làm việc
Chuyên viên kiểm soát nội bộ tại Công Ty CP Golden city
Vinh, Nghệ An - 3/2025 - Hiện tại
- Quản lý và điều phối hoạt động của 15 nhân sự mua hàng, đảm bảo quy trình mua sắm chặt chẽ, minh bạch, đúng tiến độ.
- Phụ trách mua sắm hàng hóa phục vụ vận hành cho trụ sở chính và 02 khách sạn tại Đà Lạt và Măng Đen.
- Điều phối việc mua sắm vật tư, thiết bị phục vụ đầu tư cho các dự án bất động sản đang triển khai của công ty.
- Kiểm tra và thẩm định hồ sơ đầu vào: báo giá, bảng so sánh đơn giá, hợp đồng mua bán… đảm bảo đúng quy trình, phù hợp ngân sách.
- Phối hợp với các phòng ban chuyên môn trong việc lựa chọn nhà cung cấp, kiểm tra nội dung hợp đồng, theo dõi tiến độ giao hàng và hoàn thiện hồ sơ thanh toán.
- Tham gia cải tiến quy trình mua hàng, chuẩn hóa biểu mẫu và đánh giá rủi ro nhằm nâng cao hiệu quả kiểm soát nội bộ.
- Tham gia và kiểm soát đặt vé công tác cho sếp và CBCNV
Điều phối viên dịch vụ – nhân sự – kho – định lượng tại Khách Sạn Mường Thanh Luxury Sông Lam
Nghệ An - 3/2013 - 2/2025
- Hỗ trợ Phòng Kinh doanh – Marketing:
Dịch thuật thực đơn (menu) sang tiếng Anh phục vụ khách quốc tế, đảm bảo chuẩn xác về nội dung và thu hút về cách trình bày.
Lên ý tưởng và triển khai các hoạt động marketing F&B, hỗ trợ xây dựng chương trình khuyến mãi, quảng bá sự kiện, thiết kế nội dung truyền thông nội bộ và bên ngoài
- Kinh nghiệm chuyên môn nổi bật:
Điều phối & tổ chức sự kiện F&B: Đã điều phối thành công hơn 500 sự kiện ẩm thực với quy mô đa dạng. Đảm bảo phối hợp hiệu quả giữa bếp – phục vụ – kế toán – kho, tối ưu chi phí tổ chức và nâng cao chất lượng vận hành.
Quản lý kho F&B & kiểm soát chi phí: Lên kế hoạch định mức, nhập – xuất nguyên vật liệu, kiểm kê định kỳ, hạn chế hao hụt. Có kinh nghiệm làm kế toán kho, kiểm soát chi phí & xây dựng định lượng món ăn chi tiết.
Tuyển dụng & đào tạo nhân sự: Tuyển dụng theo định biên, hội nhập và đào tạo nhân sự cho khách sạn. Chủ động tuyển dụng thời vụ trong giai đoạn cao điểm để đảm bảo nhân sự vận hành ổn định.
Chấm công – tính lương – phối hợp nhân sự: Theo dõi công – phép – tăng ca, tổng hợp dữ liệu lương, phối hợp với bộ phận kế toán – nhân sự đảm bảo minh bạch, chính xác và đúng quy định.
Quản lý tài sản F&B: Theo dõi tài sản, xuất – nhập – khấu hao, lên kế hoạch bảo trì và bổ sung kịp thời nhằm phục vụ hoạt động kinh doanh.
Lập báo cáo định kỳ gửi Ban Giám đốc:
Báo cáo doanh thu F&B
Báo cáo chi phí, nguyên vật liệu, nhân sự
Báo cáo đào tạo & đánh giá hiệu quả nhân sự
Báo cáo CSKH
Báo cáo tài sản – CCDC
Báo cáo mua sắm – sử dụng vật tư
- Kinh nghiệm mở khách sạn mới (Pre-opening):
Được Tập đoàn Mường Thanh cử tham gia công tác tuyển dụng cho Khách sạn Mường Thanh Cửa Đông trong giai đoạn khai trương. Tham gia xây dựng kế hoạch tuyển dụng tổng thể, phối hợp tổ chức phỏng vấn, hội nhập, và theo dõi hiệu quả làm việc của nhân sự sau tuyển dụng.