Nguyễn Ngọc
140 Lượt xem
Giới thiệu bản thân
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.Thông tin cá nhân
- Họ và tên
- Nguyễn Ngọc
- Giới tính
- Nữ
- Ngày sinh
- 01/12/1994, 31 tuổi
- Địa chỉ
- Quỳnh Hoa- Quỳnh Phụ- Thái Bình
- Cập nhật
- 13/07/2026
Thông tin cơ bản
- Kinh nghiệm làm việc
- Từ 5 đến 10 năm
- Vị trí
- Giám sát
- Mức lương mong muốn
- 12 - 20 triệu
- Nơi mong muốn làm việc
- Toàn Quốc, Hà Nội, Quảng Ninh, Lào Cai, Kiên Giang
- Ngoại ngữ
- Tiếng Anh (Khá)
Công việc mong muốn
Lĩnh vực
Kỹ năng
Mong muốn về công việc
Giải thưởng
Nhân viên xuất sắc nhất của bộ phân Bếp M'galley Legacy Yên Tử
Nhân viên xuất sắc nhất của bộ phân Bếp M'galley Legacy Yên Tử
Giải nhất cuộc thi tay nghề do Flamingo tổ chức
Giải nhất cuộc thi tay nghề do Flamingo tổ chức
Nhân viên xuất sắc nhất của bộ phân Bếp Flamingo CatBa Beach Resort
Nhân viên xuất sắc nhất của bộ phân Bếp Flamingo CatBa Beach Resort
Trình độ học vấn chuyên môn
Trường Trung cấp kinh tế du lịch Hoa Sữa - Hà Nội
Ki Thuật Chế Biến món ăn - Trung cấpKinh nghiệm làm việc
Chef de Partie - Western tại Flamingo Holding Group - HảiPhòng - Vĩnh Phúc
Hải Phòng- Phát triển các món ăn chất lượng cao cho khách, bao gồm món khai vị, món chính và món tráng miệng .- Phát triển thực đơn và tạo ra các món ăn mới dựa trên xu hướng và mùa vụ .- Duy trì các tiêu chuẩn bằng cách đánh giá chất lượng nguyên liệu và sản phẩm cuối cùng. - Vệ sinh quầy bằng chất khử trùng để ngăn ngừa bệnh do thực phẩm. - Thực hiện nghiêm ngặt các hướng dẫn về sức khỏe và an toàn trong bếp .- Chuẩn bị thực phẩm để rang, xào, chiên và nướng.
Chef de Partie - Western tại M'gallery Legacy Yên Tử - Quang Ninh,
Quảng Ninh- Sắp xếp lịch làm việc - Điều phối và giám sát nhân viên bếp - Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới và yếu - Kiểm tra sổ ghi chép, đặt chỗ, OCC và các đơn đặt hàng đặc biệt cho mỗi bữa ăn - Kiểm tra hàng tồn kho và đặt hàng nếu cần - Làm các món ăn theo yêu cầu và giúp các đồng nghiệp khác hoàn thành order - Kiểm tra dụng cụ nhà bếp và vệ sinh khu vực làm việc- Báo cáo trực tiếp cho Bếp trưởng điều hành về các vấn đề của bếp
Nhân viên bếp chính tại Rex Hanoi Hotel
Hà Nội1. Chuẩn bị & kiểm tra nguyên liệu, CCDC, thành phần món ăn theo công thức đảm bảo về số lượng và chất lượng 2. Kiểm tra thực phẩm tồn lại trong Bếp leen kế hoạch xử lý và order hàng tránh để tình trạng lãng phí nguyên liệu tghuwjc phẩm hàng hóa 3. Nhận order của khách hàng, phân công công việc cho phụ bếp và trực tiếp nấu ăn theo yêu cầu của khách hàng. 4. Kiểm tra tình trạng sử dụng và vệ sinh, bảo quản máy móc thiết bị công cụ dụng cụ làm việc 5. Thực hiện vệ sinh toàn bộ khu vực làm việc và bàn giao công việc , bảo quản thực phẩm tồn cuối ca làm việc. 6 Thực hiện công việc khác mà quản lý giao cho
Google
Facebook
Zalo