297 Lượt xem
Em là một người chăm chỉ và có tinh thần học hỏi cố găng trong công việc. Em có kỹ năng giao tiếp tốt, cho phép bản thân truyền đạt thông tin hiệu quả đến nhiều người. Em đã có 4 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, trong 4 năm này e đã tích lũy cho bản thân một lượng lớn kiến thức và kĩ năng cần thiết cho một vị trí giám sát nhà hàng như kĩ năng quản lý nhân sự và quản lý vận hành.
-older, phục vụ, chăm sóc khách hàng khi khách hàng đến dùng bữa tại nhà hàng -Setup chuẩn bị đón khách -Bao quát nhà hàng, đốc thúc các nhân viên trong thời gian vận hành ca
- Trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm xuất ra khách hàng - Hỗ trợ các khu vực bếp trong giờ vận hành - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - kiểm soát chất lượng thực phẩm - kiểm soát khối lượng hàng tồn
- Sắp xếp lịch làm việc, ca làm, phân công vị trí khu vực làm việc cho nhân viên thuộc phạm vi quản lý - Xử lí các vấn đề xảy ra tại nhà hàng - Training nhân viên mới - Giám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân viên - Quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng - Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác