Tran Ha Nhat
Bartender
Người có hơn 6 năm làm việc trong lĩnh vực ăn uống, có kinh nghiệm phục vụ các nhà hàng, khách sạn cao cấp; Kiến thức
của dịch vụ ăn uống. Luôn có thái độ thân thiện và phục vụ khách hàng nhanh chóng. Niềm đam mê pha chế khiến tôi học hỏi những điều mới mỗi ngày.
Thông tin cá nhân
Họ và tên
Tran Ha Nhat
Giới tính
Nam
Ngày sinh
25/09/1998
Địa chỉ
Số 4 Đào Trí, phường Tân Thuận, TP.HCM
Cập nhật
05/06/2023
Thông tin cơ bản
Kinh nghiệm làm việc
Từ 5 đến 10 năm
Vị trí
Nhân viên
Mức lương mong muốn
8 - 12 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Tiếng Anh (Giỏi)
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Giỏi)
Công việc mong muốn
Mong muốn về công việc
Kỹ năng
-
Sáng tạo 100%
-
Kỹ năng bán hàng, phục vụ khách hàng 80%
-
kiểm kê hàng hóa 100%
-
Xử lý tình huống 80%
-
Tôi có khả năng về Tiếng Anh, có thể đọc hiểu và giao tiếp tương tốt, thành thạo Excel, Word, Power Point. 80%
-
Sức chịu đựng thể chất, sức chịu đựng và sức mạnh 100%
Học vấn - Chuyên môn
Huflit
quản trị nhà hàng & khách sạn - Đại học - 2017 - 2022
Tham gia tình nguyện phòng chống covid của phường và quận.
tình nguyện viên những phong trào của sinh viên như: hiến máu nhân đạo, xây dựng nhà tình thương, nấu ăn và hỗ trợ người vô gia cư.
Kinh nghiệm làm việc
Bartender tại Sol Kitchen and Pool bar District 7
Hồ Chí Minh - 2/2022 - 4/2023
- Duy trì kiến thức về lựa chọn đồ uống và phục vụ đồ uống cho khách hàng một cách nhanh chóng và chính xác.
- Pha chế cocktail và phục vụ tối đa 120 khách hàng trong ca mà không xảy ra sai sót.
- Có kinh nghiệm setup tiệc private, cocktail tower và freeflow.
- Xử lý các trường hợp khách say xỉn, quậy phá trong khu vực bar.
- Kiểm kê rượu mạnh, rượu, siro, đồ bar hàng ngày, hàng tháng.
- Kiểm soát chi phí và báo cáo hàng tuần, hàng tháng.
- Phát triển mối quan hệ với khách hàng thường xuyên đồng thời khuyến khích những người khác trở thành khách hàng cũ thông qua dịch vụ khách hàng xuất sắc.
- Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ quầy bar và khu vực làm việc hàng tuần, hàng tháng.
F&B staff tại Lotte Hotel Saigon
Hồ Chí Minh - 7/2019 - 1/2022
- Phục vụ đồ ăn, thức uống cho khách theo bàn tiệc từ 10 đến 12 người
- Phục vụ cocktail và mocktail khi làm việc ở vị trí quầy bar
- Set up tiệc trong nhà và tiệc ngoài trời theo sự sắp xếp của khách hàng
Nhân viên phục vụ tại Kuroson Restaurant, Takashimaya
Hồ Chí Minh - 5/2018 - 6/2019
Nhân viên phục vụ tại Sakura restaurant
Nha Trang - 2/2016 - 1/2018
Bảo quản đồ đạc của nhà hàng; Liên hệ với quầy bar để yêu cầu các loại cocktail, rượu và bia đã đặt