Bartender tại Sol Kitchen and Pool bar District 7

2/2022 → 4/2023 (1 năm 2 tháng)

Hồ Chí Minh

- Duy trì kiến thức về lựa chọn đồ uống và phục vụ đồ uống cho khách hàng một cách nhanh chóng và chính xác. - Pha chế cocktail và phục vụ tối đa 120 khách hàng trong ca mà không xảy ra sai sót. - Có kinh nghiệm setup tiệc private, cocktail tower và freeflow. - Xử lý các trường hợp khách say xỉn, quậy phá trong khu vực bar. - Kiểm kê rượu mạnh, rượu, siro, đồ bar hàng ngày, hàng tháng. - Kiểm soát chi phí và báo cáo hàng tuần, hàng tháng. - Phát triển mối quan hệ với khách hàng thường xuyên đồng thời khuyến khích những người khác trở thành khách hàng cũ thông qua dịch vụ khách hàng xuất sắc. - Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ quầy bar và khu vực làm việc hàng tuần, hàng tháng.

F&B staff tại Lotte Hotel Saigon

7/2019 → 1/2022 (2 năm 6 tháng)

Hồ Chí Minh

- Phục vụ đồ ăn, thức uống cho khách theo bàn tiệc từ 10 đến 12 người - Phục vụ cocktail và mocktail khi làm việc ở vị trí quầy bar - Set up tiệc trong nhà và tiệc ngoài trời theo sự sắp xếp của khách hàng

Nhân viên phục vụ tại Kuroson Restaurant, Takashimaya

5/2018 → 6/2019 (1 năm 1 tháng)

Hồ Chí Minh

Nhân viên phục vụ tại Sakura restaurant

2/2016 → 1/2018 (1 năm 11 tháng)

Nha Trang

Bảo quản đồ đạc của nhà hàng; Liên hệ với quầy bar để yêu cầu các loại cocktail, rượu và bia đã đặt