Nguyễn Bảo Linh ( Henry Nguyen )

2463 Lượt xem

Giới thiệu bản thân

Tôi có hơn sáu năm kinh nghiệm làm đầu bếp, từng làm việc tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng 4-5 sao, bao gồm Khách sạn Imperial, Fusion Suites, Liberty Central Saigon và Vinpearl Phú Quốc. Kinh nghiệm này đã mang đến cho tôi cơ hội cộng tác với các Bếp trưởng và Bếp phó giàu kinh nghiệm. Tôi chuyên chế biến các món ăn phương Tây cổ điển và hiện đại, cũng như ẩm thực Fusion. Ngoài ra, tôi còn có kinh nghiệm phát triển và sáng tạo thực đơn phù hợp với nhiều trải nghiệm ẩm thực khác nhau. Bản thân là một người năng động và đầy nhiệt huyết, tôi luôn đam mê sáng tạo và học hỏi không ngừng, điều này giúp tôi tạo ra những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và đáng nhớ cho thực khách. Tôi tự tin rằng mình sẽ hoàn thành tốt vai trò của mình tại công ty đáng kính của quý vị.

Thông tin & hồ sơ đính kèm

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.

Liên hệ của các nhà tuyển dụng	Số lượt	Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công	0	Chưa có
Liên hệ không thành công	0	Chưa có

Thông tin cá nhân

Họ và tên: Nguyễn Bảo Linh ( Henry Nguyen )
Giới tính: Nam
Ngày sinh: 06/04/1996, 29 tuổi
Địa chỉ: Tạ Uyên, Phường Vũng Tàu, Tp. Hồ Chí Minh
Cập nhật: 14/10/2025

Thông tin cơ bản

Kinh nghiệm làm việc: Từ 5 đến 10 năm
Vị trí: Trưởng ca
Mức lương mong muốn: 12 - 20 triệu
Nơi mong muốn làm việc: HCMC, Bà Rịa - Vũng Tàu
Ngoại ngữ: Tiếng Anh (Khá)

Công việc mong muốn

Bếp

Lĩnh vực

Kỹ năng

Knowledge and experience in implementing HACCP standards

Experience in staff management

Communication, planning and organizational skills, time management

Advanced MS Office

Good command over written and spoken English

Mong muốn về công việc

Tôi mong muốn hòa nhập vào văn hóa và môi trường làm việc của công ty, đồng thời phát huy thế mạnh của mình về mặt chuyên môn cũng như cá nhân.

Giải thưởng

Trình độ học vấn chuyên môn

2018 - 2019

"HUONG NGHIEP A - AU" Vocational Centre

Asian & Western Culinary Program – Professional Cooking Techniques & Management Skills - Khác

Achieved an excellent grade.

2024 - 2024

"HUONG NGHIEP A - AU" Vocational Centre

Executive Chef - Khác

Achieved an excellent grade.

Kinh nghiệm làm việc

11/2024 - 8/2025

Junior Sous Chef tại Vinpearl Safari - part of Vinwonders

Phú Quốc, Tp. Kiên Giang

Vai trò này bao gồm quản lý hoạt động của bếp ăn nhanh. Giám sát các hoạt động hàng ngày của nhân viên, đảm bảo họ phối hợp hiệu quả để mang đến dịch vụ chất lượng cao cho khách hàng. Điều này bao gồm quản lý nhân sự, thiết lập và thực hiện các chính sách và quy trình, đồng thời duy trì danh tiếng về vệ sinh và chất lượng của bếp. Ngoài ra, tôi sẽ chịu trách nhiệm quản lý nguyên liệu, kiểm soát chi phí thực phẩm và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

1/2021 - 12/2023

WESTERN CHEF DE PARTIE tại The Imperial Hotel & Residences Vung Tau

VUNG TAU CITY

Chịu trách nhiệm vận hành Bếp Âu, bao gồm giám sát các dịch vụ gọi món, trà chiều và tiệc buffet. Nhiệm vụ của tôi bao gồm quản lý nguyên liệu và chi phí, cũng như duy trì vệ sinh và an toàn thực phẩm. Ngoài ra, tôi còn giám sát nhân viên và thay thế bếp trưởng và bếp phó khi cần thiết.

3/2019 - 12/2021

WESTERN DEMI CHEF DE PARTIE tại The Imperial Hotel & Residences Vung Tau

TP. VŨNG TÀU

Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý hoạt động bếp trong thời gian Bếp trưởng vắng mặt. Đảm bảo hiệu quả chi phí thông qua các biện pháp mua sắm bền vững để giảm chi tiêu quá mức. Nấu và chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn chất lượng cao.

1/2018 - 1/2019

COMMIS DE CUISINE tại Liberty Central Saigon Citypoint

HO CHI MINH CITY

- Hỗ trợ công việc chuẩn bị thực phẩm, bao gồm rau, thịt và cá. - Phối hợp với các đầu bếp khác trong việc giao hàng và bổ sung hàng. - Hỗ trợ luân chuyển hàng tồn kho và vệ sinh khu vực.