Linh Chi Tran
153 Lượt xem
Giới thiệu bản thân
Tôi có niềm đam mê lớn với ẩm thực, đặc biệt là bánh ngọt và các món ăn thuần thực vật. Tôi khéo tay, học nhanh và biết cách tổ chức công việc hiệu quả trong môi trường bếp áp lực cao. Tôi từng đảm nhiệm nhiều vai trò trong bếp, từ nấu ăn, phát triển thực đơn đến hỗ trợ sự kiện và tương tác với khách. Tôi thành thạo các công cụ văn phòng để quản lý sơ chế, tồn kho và chuẩn bị sự kiện. Tôi cũng có thể thiết kế thực đơn và tài liệu trình bày món ăn cơ bản. Giao tiếp tiếng Anh tốt giúp tôi làm việc linh hoạt với đồng nghiệp và khách quốc tế. Tôi yêu thích việc thử nghiệm công thức mới, khám phá nguyên liệu địa phương và không ngừng trau dồi kỹ năng thông qua thực hành và học hỏi. Điểm mạnh: Khéo tay, tiếp thu nhanh, làm việc có tổ chức. Điểm cần cải thiện: Đôi lúc hơi cầu toàn trong trình bày món, nhưng luôn ưu tiên đảm bảo chất lượng và tốc độ ra món.
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.Thông tin cá nhân
- Họ và tên
- Linh Chi Tran
- Giới tính
- Nữ
- Ngày sinh
- 23/09/2004, 20 tuổi
- Địa chỉ
- A3 Vinhomes Gardenia, Ham Nghi, Ha Noi
- Cập nhật
- 24/07/2025
Thông tin cơ bản
- Kinh nghiệm làm việc
- Dưới 1 năm
- Vị trí
- Nhân viên
- Mức lương mong muốn
- 8 - 12 triệu
- Nơi mong muốn làm việc
- Hà Nội
- Ngoại ngữ
- Tiếng Anh (Giỏi)
Kỹ năng
Mong muốn về công việc
Tôi mong muốn được làm việc trong một môi trường có sự hợp tác và hỗ trợ lẫn nhau, nơi tôi có cơ hội được đồng hành cùng những người giỏi và tâm huyết trong công việc để học hỏi và phát triển từng ngày.
Giải thưởng
VinUniversity Champion of Change
Vinh danh sinh viên có đóng góp nổi bật trong việc thúc đẩy sự thay đổi tích cực trong cộng đồng sinh viên hoặc môi trường học tập Ghi nhận tư duy đổi mới, năng lực lãnh đạo và tinh thần tiên phong trong các hoạt động ngoại khóa, dự án cộng đồng hoặc sáng kiến nội bộ Là một trong những giải thưởng danh giá hàng năm của VinUniversity nhằm khuyến khích sinh viên chủ động kiến tạo ảnh hưởng tích cực và bền vững
Trình độ học vấn chuyên môn
VinUniversity
Quản Trị Kinh Doanh / Hospitality Managament - Đại họcĐạt học bổng 80%, đã từng tham gia và hỗ trợ những sự kiện lớn như Vinfutire Prize, được đề cử và đạt giải VinUniversity Champion of Change.
Kinh nghiệm làm việc
Nhân viên bếp tại VinUniversity - College of Business & Management, HLab
Ha NoiHỗ trợ chuẩn bị bếp và tham gia phục vụ các sự kiện lớn và hoạt động trang trọng do trường đại học tổ chức Hỗ trợ các đầu bếp trong khâu sơ chế, nấu nướng và trình bày món ăn, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn Đảm bảo vệ sinh và tổ chức khu vực bếp theo các tiêu chuẩn an toàn và sạch sẽ nghiêm ngặt Phối hợp chặt chẽ với đội bếp để đảm bảo quy trình làm việc trôi chảy và món ăn được phục vụ đúng thời gian
Bếp Phó tại VinUniversity - College of Business & Management, Gastronomy experience at HLab
Ha NoiNghiên cứu và xây dựng thực đơn 6 món theo phong cách fine dining, bao gồm kết hợp đồ uống phù hợp cho từng món Trực tiếp thực hiện các công đoạn nấu nướng trên line, chế biến món ăn phức tạp theo tiêu chuẩn fine dining trong điều kiện thời gian gấp rút Hỗ trợ bếp trưởng phân công công việc cho đội ngũ 6 người, chia line theo các khu vực như protein, rau củ, món nguội và trang trí món Kiểm tra chất lượng cuối cùng cho từng món ăn trước khi phục vụ, đảm bảo hương vị, hình thức và sự đồng nhất Tìm kiếm và lựa chọn nguyên liệu, kiểm tra tồn kho để đảm bảo nguyên liệu tươi mới và đầy đủ trong suốt sự kiện Giới thiệu món ăn và giao tiếp trực tiếp với khách mời đặc biệt, bao gồm lãnh đạo các tập đoàn khách sạn cao cấp và các chuyên gia trong ngành
Student Ambassador tại Tập đoàn Vingroup - Vinfuture Prize
Ha NoiLà đại diện sinh viên VinUniversity trong tuần lễ VinFuture Prize, hỗ trợ các nhà khoa học, khách mời và học giả quốc tế Dẫn tour văn hóa, thuyết minh trên xe và hướng dẫn cá nhân cho các khách mời danh dự Tháp tùng khách mời trong các sự kiện trang trọng như gala, lễ trao giải,
Founder tại Chile Bakery
Ha NoiThành lập một tiệm bánh trực tuyến chuyên cung cấp các sản phẩm bánh tươi đa dạng Thu hút khoảng 200 người theo dõi chỉ trong vài ngày đầu nhờ hoạt động truyền thông tự nhiên trên mạng xã hội Nghiên cứu xu hướng và sở thích khách hàng để phát triển, ra mắt thực đơn mới mỗi tuần Đạt doanh số bán hết mỗi tuần thông qua hình thức sản xuất giới hạn và đặt hàng trước Quản lý toàn bộ quy trình vận hành, bao gồm sản xuất, đóng gói, điều phối đơn hàng và chăm sóc khách hàng Tạo nội dung số và duy trì hình ảnh thương hiệu nhất quán trên các nền tảng trực tuyến nhằm tăng độ nhận diện và doanh thu
Nhân viên bếp bánh tại MAI House
Ha NoiPhụ trách chuẩn bị hằng ngày các loại bánh mì, bánh ngọt và món nướng thuần thực vật cho hơn 50 suất phục vụ mỗi ngày Phối hợp với bếp trưởng để phát triển các món thuần chay mới, phù hợp theo mùa và khẩu vị khách hàng Thực hiện công việc chế biến trong ca phục vụ, đảm bảo món ăn được chuẩn bị đúng thời gian và trình bày đạt tiêu chuẩn chất lượng Quản lý nhóm 2 thợ bánh và phụ bếp, duy trì nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm Sắp xếp lịch nướng và nấu ăn hợp lý để tối ưu hiệu suất vận hành trong khung giờ cao điểm
Intern tại InterContinental Hanoi Westlake
Ha NoiĐược đào tạo cơ bản về vận hành khu vực hậu cần (BOH), bao gồm quy trình làm việc trong bếp và phối hợp dịch vụ Thực tập chủ yếu tại bộ phận Kinh doanh & Tiếp thị, hỗ trợ xây dựng và quảng bá các chương trình ưu đãi ngắn hạn của khách sạn Hỗ trợ quản lý hậu cần sự kiện và truyền thông nội bộ cho các chiến dịch quảng bá Thực hiện các công việc hành chính cơ bản như soạn thảo tài liệu, lưu trữ hồ sơ và báo cáo nội bộ Quan sát và tìm hiểu quy trình phối hợp giữa các bộ phận, từ đó nắm bắt tổng thể hoạt động vận hành khách sạn và chiến lược nâng cao trải nghiệm khách hàng
Google
Facebook
Zalo