600 Lượt xem
Cầu tiến, chăm chỉ và không ngại khổ Đam mê rượu vang
Với kinh nghiệm 4 năm trong ngành F&B, từ quán cafe, quán bar, hãng phân phối rượu, tới môi trường cao cấp hơn như Fine Dining, em tự tin mình có thể đảm nhận tốt mọi công việc được giao. Em mong muốn có cơ hội gắn bó và phát triển lâu dài với nghề. Trong tương lai mục tiêu của em là trở thành một Sommelier
Tốt nghiệp THPT Chu Văn An, Hà Nội
Pass, WSET Level 1 Award in Wines Pass with Distinction, WSET Level 2 Award in Wines and Spirits
* Tư vấn và phục vụ những chai rượu vang có giá trị cao cho khách. * Kiểm tra, giám sát quá trình vận hành của bộ phận Front of House (bộ phận bàn) * Training cho nhân viên mới về đồ uống có cồn, gồm rượu vang và các loại cocktail * Training cho nhân viên mới về qui trình phục vụ trong một nhà hàng Fine Dining chuyên về ẩm thực Pháp.
* Phục vụ đồ ăn, đồ uống cho khách. Tập trung vào rượu vang * Xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình dịch vụ * Training về rượu vang và cocktail cho các bạn mới * Tham gia vào quá trình lên menu đồ uống. Từ kinh nghiệm làm nhân viên kinh doanh, hỗ trợ Quản lý nhà hàng về cách làm việc với các nhà cung cấp
* Tìm kiếm và xây dựng mối quan hệ với khách hàng Horeca là nhà hàng, quán bar có chủ là người Việt. Chăm sóc các khách hàng cũ, * Làm việc với bộ phận bán lẻ, đồng thời chịu trách nhiệm với tệp khách hàng cá nhân là người Việt Nam * Hỗ trợ bộ phận marketing về thông tin khách hàng, các sự kiện của công ty. * Tham gia các sự kiện, quảng bá hình ảnh sản phẩm rượu vang của công ty
* Chăm sóc khách hàng, sắp xếp vị trí để khách có trải nghiệm tốt nhất * Chịu trách nhiệm về booking của khách qua điện thoại * Phục vụ cocktail cho khách