Tài liệu chuyên ngành
Đằng sau một khu bếp khách sạn sạch sẽ, vận hành chuyên nghiệp và luôn sẵn sàng phục vụ hàng trăm thực khách mỗi ngày là sự phối hợp của rất nhiều vị...
Không còn đơn thuần là nghỉ dưỡng hay tham quan, du lịch ngày nay được định hình bởi nhu cầu chăm sóc bản thân. Một trong những xu hướng nổi bật được...
Với tốc độ phát triển khá nhanh, Airbnb hiện là kênh đặt phòng được rất nhiều khách du lịch biết đến. Homestay, hostel, villa, khách sạn cũng không th...
Sẽ thật thiếu xót và chẳng mấy yêu nghề nếu các Bartender trẻ tuổi không hề hay biết Ông tổ nghề Bartender hiện đại là ai?
Bạn có biết Ông tổ n...
Giáng sinh đang đến gần, nhiều cây thông Noel với đủ kích cỡ - từ truyền thống đến phá cách - lấp lánh ánh đèn đã được dựng lên khắp nơi; giai điệu “J...
Chuyện nghề
Ngành khách sạn - nhà hàng nói riêng hay trong hầu hết các ngành nghề khác, có những người chưa mang chức vụ lớn nhưng ai cũng nể vì làm nghề quá chắc tay. Ngược lại, cũng có người có title đẹp nhưng...
Loadding
TÀI TRỢ QUẢNG CÁO
Cho nhà tuyển dụng
-
Trong bối cảnh tối ưu chi phí ngày càng trở thành ưu tiên, nhiều khách sạn bắt đầu rà soát lại các vị trí có mức lương cao. Không ít trong số đó là nh... -
Trong vận hành khách sạn - nhà hàng, mỗi kWh điện, mỗi mét khối nước, mỗi bình gas… đều là chi phí trực tiếp. Nhưng “thắt chặt chi tiêu” không có nghĩ... -
Khi ranh giới địa lý bị xóa nhòa bởi công nghệ và phương tiện di chuyển, điều duy nhất còn tạo khác biệt chính là trải nghiệm. Du khách toàn cầu đang... -
Trong ngành dịch vụ – nơi trải nghiệm khách hàng phụ thuộc vào con người, trí tuệ cảm xúc của cấp quản lý quyết định 50% thành bại: từ xử lý phàn nàn... -
Du lịch Việt Nam đang mở rộng cơ hội phát triển với hàng chục triệu lượt khách mỗi năm. Thế nhưng, nghịch lý lớn nhất của ngành lại luôn là “thiếu ngư...
Cho ứng viên
-
Ngành khách sạn - nhà hàng vốn có nhịp làm việc nhanh, áp lực cao và biến động nhân sự liên tục. Vì vậy, chuyện nhân viên muốn chuyển môi trường làm v... -
Trong suy nghĩ của nhiều người, thành thạo ngoại ngữ – đặc biệt là 2-3 thứ tiếng như Anh, Pháp/Trung/Hàn, Việt – gần như là “tấm vé vàng” để bước chân... -
Bước ra khỏi giảng đường, nhiều sinh viên ngành khách sạn - du lịch thường vướng vào một câu hỏi tưởng đơn giản nhưng lại rất “khó chọn”: Nên bắt đ... -
Anh ơi, em muốn đi làm bếp, có dễ không ạ?…” - Câu hỏi nghe đơn giản, nhưng câu trả lời lại không hề “ngon lành” như những hào nhoáng bạn thấy trên mà... -
Bellman là một trong những vị trí dễ vào nghề, thường được nhiều bạn trẻ lựa chọn khi bắt đầu làm việc trong khách sạn. Tuy nhiên, không ít người sau...
Thuật Ngữ Nghề
-
Không chỉ là nơi lưu trú cao cấp, luxury hotel còn đại diện cho chuẩn mực dịch vụ và trải nghiệm tinh tế trong ngành khách sạn hiện đại. Vậy luxury ho...
-
Trong ngành khách sạn - nhà hàng, có một việc gần như lặp lại mỗi ngày ở mọi bộ phận: briefing đầu ca hoặc cuối ca. Chỉ vài phút ngắn ngủi trước giờ v... -
Flash sale là gì mà ngày càng xuất hiện dày đặc trong ngành khách sạn – du lịch, đặc biệt trên các OTA với những mức giá giảm sâu trong thời gian ngắn... -
Trong thế giới pha chế, không phải kỹ thuật nào cũng phô trương. Có những thao tác tưởng chừng nhẹ nhàng nhưng lại quyết định trực tiếp đến chất lượng... -
Trong ngành khách sạn - du lịch, có một giai đoạn mà chỉ cần nhìn bảng công suất phòng cũng đủ khiến nhiều quản lý bắt đầu áp lực. Sảnh vắng khách hơn...
Tin du lịch
Bảng xếp hạng Best 20 Hotels 2026 tại Việt Nam do tạp chí danh giá Tatler công bố không chỉ là một danh sách giải thưởng đơn thuần. Đây là sự vinh danh tối cao dành cho những biểu tượng nghỉ dưỡng hàn...
Loadding
TÀI TRỢ QUẢNG CÁO
