TUYỂN TRƯỞNG BỘ PHẬN F&B

Hạn nộp: 30/12/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
11/05/2022 16:00

Mô tả công việc

- - Chịu trách nhiệm tổ chức, quản lý, điều hành, giám sát hoạt động của nhà hàng và nhân viên trong bộ phận. Lập báo cáo hàng tuần cho Ban Giám Đốc

- - Kiểm tra tình hình, chuẩn bị dụng cụ và bài trí nhà hàng trước giờ mở cửa phục vụ hoặc tiệc

- - Chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh,bao gồm : doanh số, lợi nhuận và các chi phí liên quan

- - Thường xuyên tìm hiểu thị trường ăn uống, đối thủ cạnh tranh, đề xuất và thực hiện các kế hoạch kinh doanh khuyến mãi. Lập ra các sản phẩm, thực đơn mới theo mùa, lễ, Tết… phục vụ khách hàng

- - Xây dựng các quy trình làm việc cho bộ phận nhà hàng và quy trình làm việc với các bộ phận liên quan, phối hợp với các Trưởng bộ phận thực hiện công việc nhằm mang lại hiệu quả cao nhất

Quyền lợi được hưởng

Theo qui định của khách sạn

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành QTKD, Quản trị Nhà khà hàng khách sạn

Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại Nhà hàng khách sạn 4*-5*

Nắm rõ quy trình kỹ thuật phục vụ cho từng loại tiệc, từng đối tượng khách, phương thức thanh toán, quyết toán thức ăn và uống

Có kiến thức sâu rộng về tâm lý, văn hóa ẩm thực của các nước trên thế giới

Có kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, điều hành, quản lý, xử lý tình huống tốt và kỹ năng giao tiếp

Tiếng Anh thành thạo (nghe, nói, đọc, viết), ưu tiên biết thêm tiếng Nhật

Yêu cầu hồ sơ

- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương(không quá 6 tháng)

- CMND, hộ khẩu (bản sao công chứng)

- Bằng cấp có liên quan ( bản công chứng)

- Liên hệ nộp hồ sơ: Ms .Thủy - Phòng HCNS .

ĐT : 0908647915 hoặc 38 277 436.

Hoặc gửi hồ sơ qua địa chỉ email: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Khách Sạn Nhật Hạ L'Opera

Theo dõi

Chat

Quy mô:
12-14-16 Cao Bá Quát, Bến Nghé, Quận 1, Ho Chi Minh City, Việt Nam
Tọa lạc tại trung tâm kinh doanh sôi động của thành phố Hồ Chí Minh và các khu phức hợp quận 1, Khách sạn Nhật Hạ L'Opera là thiên đường của tiện nghi, thoải mái, an toàn và yên bình. Vị trí thuận lợi tuyệt vời cho khách đến tham quan tại các điểm du lịch, khu vui chơi giải trí và trung tâm mua sắm. Nhật Hạ L'Opera là tự hào là điểm đến lý tưởng cho những doanh nhân và các chuyên gia hàng đầu trong các chuyến công tác tại TP.HCM. Chúng tôi mang đến cho bạn những tiện nghi, cảm giác thoải mái như ở nhà với: Máy điều hòa nhiệt độ, bồn tắm, truyền hình cáp, cà phê/trà, tv màn hình phẳng, truy cập internet, wifi, mini bar, két sắt an toàn,máy sấy tóc, vòi tắm hoa sen,…