Bakery Chef / Đầu bếp Bếp Bánh
- Hạn nộp: 30/10/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Chuẩn bị và chế biến các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh nướng theo thực đơn đã được phê duyệt
- Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức món bánh đạt tiêu chuẩn của khách sạn
- Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, bảo quản đúng cách và sử dụng hợp lý
- Hỗ trợ lên thực đơn bánh cho buffet, tiệc, sự kiện đặc biệt
- Sáng tạo các món bánh mới phù hợp với xu hướng và thị hiếu thực khách
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo tiến độ phục vụ
- Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên phụ bếp bánh khi cần thiết
- Báo cáo tình trạng nguyên liệu, thiết bị và đề xuất mua sắm nếu cần
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương thưởng cạnh tranh
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Được hưởng Phí dịch vụ và Trợ cấp bữa ăn trong giai đoạn tiền khai trương
- Được đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế và có cơ hội thăng tiến
Yêu cầu công việc
- Có bằng cấp hoặc chứng chỉ chuyên ngành làm bánh / ẩm thực
- Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương trong khách sạn hoặc nhà hàng
- Kỹ năng chế biến đa dạng các loại bánh Âu – Á là lợi thế
- Tư duy sáng tạo, thẩm mỹ tốt, yêu thích nghề làm bánh
- Cẩn thận, tỉ mỉ, có tinh thần trách nhiệm cao
- Có khả năng làm việc theo ca và chịu áp lực công việc
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Tòa nhà 28 tầng, đường Lê Thái Tổ, khu đô thị Xuân Thành, phường Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình
Pullman Ninh Binh a 283 rooms hotel and located in the heart of Hoa Lu city. An upmarket Food and Beverage offerings with 3 Restaurants and 3 Bars and large meeting and events space, 3 swimming pools and large landscape. Food ConneXion an All-Day Dining experience live cooking from our talented Chefs from around the world, located on the Lobby level and complimented with an outdoor and indoor seating overlooking the Atrium and lavish external landscape, with pizza baked together at the live kitchen gives Food ConneXion a place to be with family and friends. On the 27th floor we offer an innovative two in one concept of Cantonese cuisine and Mad Cow - Wine and Grill a signature Pullman steak restaurant. Our 28th floor we offer a roof top bar and a pool and guests can enjoy sunset together with a stunning view of Trang An.
Thông tin liên hệ
-
Thanh Tuyền - People and Culture Supervisor
-