Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Trưởng bộ phận nhà hàng, bếp 酒店餐飲部主管
- Hạn nộp: 31/08/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Giờ hành chính
Quản lý, điều hành
Trưởng ca/ Giám sát
31/07/2026 16:59
Mô tả công việc
1. 負責內場的餐食管理與人力調配。
Quản lý hoạt động bếp và điều phối nhân sự.
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
Xây dựng cách thức phục vụ nhà hàng và quy trình vận hành tiêu chuẩn của nhà hàng.
3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
Giám sát quy trình chế biến món ăn, khẩu phần và cách trình bày món.
4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
Trực tiếp nếm thử món ăn để đảm bảo chất lượng món ăn luôn ổn định.
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。採購廠商比價，控制品質！
Điều phối giữa nhân viên phục vụ và đầu bếp nhằm đảm bảo thứ tự và tốc độ phục vụ món ăn; so sánh báo giá của các nhà cung cấp và kiểm soát chất lượng.
6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
Chủ động tìm hiểu nhu cầu khách hàng và độ hài lòng đối với dịch vụ, xử lý khiếu nại khách hàng
7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên và mức độ hài lòng của khách hàng.
8. 進行成本之管控。
Kiểm soát chi phí vận hành
9. 培訓內場人員標準餐飲服務流程。
Đào tạo nhân viên bếp theo quy trình phục vụ và vận hành tiêu chuẩn.
管理8-12人
Quản lý từ 8–12 nhân viên.
Quyền lợi được hưởng
• Mức lương cạnh tranh, thưởng theo năng lực và hiệu quả công việc.
• Những chế độ phúc lợi khác tuân thủ theo quy định Luật Lao động, Luật BHXH ...
Yêu cầu công việc
Yêu cầu tối thiểu 2 năm kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực khách sạn hoặc nhà hàng.
核心能力：具備分析、跨部門溝通與抗壓性。
Năng lực: có khả năng phân tích, phối hợp giữa các phòng ban và chịu được áp lực công việc.
語言能力：良好外語能力（如英文或中文）
Năng lực ngoại ngữ: có khả năng ngoại ngữ tốt (VD: Tiếng Anh hoặc Tiếng Trung)
Yêu cầu hồ sơ
- 02 Căn cước công dân photo công chứng
- Sơ yếu lý lịch công chứng
- Đơn xin việc
- Hình 3x4: 2 tấm
- Giấy xác nhận cư trú
- Giấy khám sức khỏe
- Bằng cấp, bằng ,lái xe liên quan
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 25 - 99 ![]()
Lô A13a, khu Đô Thị Mới thuộc Khu liên hợp - Công nghiệp - Dịch vụ - Đô thị Bình Dương, Phường Hoà Phú, Thành phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam-
![]()
TC HOTEL thuộc Công Ty Công Ty TNHH Công Nghiệp Điện Quang Việt Hoa. Khách sạn tọa lạc tại Số 68, Đường Lê Duẩn, Khu 2, Phường Hòa Phú, Thành phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương. Liên hệ: 02743801777 - Phòng Nhân Sự
Quy mô: 25 - 99 
Lô A13a, khu Đô Thị Mới thuộc Khu liên hợp - Công nghiệp - Dịch vụ - Đô thị Bình Dương, Phường Hoà Phú, Thành phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
HR - Nhân Sự -
![]()
Google
Facebook
Zalo
