TRƯỞNG THU MUA I PURCHASING MANAGER

Tham mưu - Xây dựng kế hoạch mua hàng:

Tham mưu cho quản lý về công tác hoạch định kế hoạch mua hàng phục vụ hoạt động kinh doanh khách sạn

Trên cơ sở đề xuất mua sắm từ các bộ phận, xây dựng kế hoạch mua hàng hằng năm theo khung kinh phí cho phép - phân kỳ kế hoạch mua theo từng tháng, tuần và trình cấp trên xét duyệt

Quản lý - điều hành hoạt động phòng thu mua

Phân công nhân viên thực hiện hoạt động mua hàng - đảm bảo cung ứng kịp thời hàng hóa cho các bộ phận

Giám sát quy trình nhân viên mua hàng - đảm bảo tuân thủ chính sách mua hàng, các thủ tục nhập hàng, chứng từ theo quy định

Kiểm soát chất lượng, tiến độ thực hiện mua hàng - chuyển giao hàng cho các bộ phận của nhân sự được phân công

Ký soát xét hồ sơ thanh toán trước khi chuyển cho bộ phận kế toán chi tiền

Tìm kiếm - lựa chọn - quản lý nhà cung cấp

Tìm kiếm nhà cung cấp tiềm năng cho khách sạn - đảm bảo các tiêu chí về: giá cả phù hợp, chất lượng tốt, đáp ứng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm…

Làm việc lại với nhà cung cấp nếu hàng hóa cung ứng không đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, yêu cầu đổi hàng hoặc có chính sách đền bù thỏa đáng

Định kỳ 3 tháng/lần - phối hợp với nhân viên đánh giá, lựa chọn nhà cung cấp có mức giá tốt, hàng hóa chất lượng, đáp ứng thời gian giao hàng, dịch vụ hậu mãi, chính sách thanh toán, tiềm năng phát triển… để duy trì chất lượng và tăng năng lực cạnh tranh

Soạn thảo hợp đồng kinh tế ký kết với các nhà cung ứng

Giải quyết các vấn đề liên quan đến hàng hóa

Là đầu mối làm việc - xử lý các vấn đề liên quan đến cung ứng hàng hóa với khối bộ phận vận hành

Làm rõ nguyên nhân của những khiếu nại về chất lượng thực phẩm - đồ uống… để có hưởng xử lý kịp thời

Phối hợp cùng các Trưởng bộ phận giải quyết những vấn đề liên quan đến hàng hóa cung ứng

Cập nhật thông tin cải tiến kỹ thuật để cùng các bộ phận lựa chọn mặt hàng - nguyên liệu thay thế có giá thành rẻ hơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng

Định kỳ hàng tuần báo cáo tiến độ mua hàng cho cấp trên (kế hoạch mua, đã mua, các mục tồn đọng chưa mua - nguyên nhân, giải pháp)

Tham gia các cuộc họp liên quan - đưa ra đề xuất, kiến nghị

Sẵn sàng thực hiện các công việc được giao khác

‑ Mức lương và thưởng hấp dẫn, cơ hội thăng tiến nghề nghiệp.

‑ Môi trường làm việc năng động, thân thiện.

‑ Được đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn và tiếng Anh.

‑ Cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.

‑ Có xe đưa đón nhân viên.

‑ Du lịch và nghỉ mát hằng năm cùng công ty.

‑ Bảo hiểm tai nạn 24/24.

‑ Tham gia bảo hiểm xã hội theo quy định.

‑ Chế độ phúc lợi dành cho cấp quản lý.

Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Tài chính, Kế toán hoặc Quản trị kinh doanh.

Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Trưởng/ Giám sát Thu mua trong ngành khách sạn – dịch vụ

Thành thạo phần mềm kế toán và nắm rõ quy trình mua hàng – thanh toán nội bộ

Khả năng xây dựng, triển khai và kiểm soát kế hoạch mua hàng hiệu quả

Kỹ năng đàm phán và thương lượng tốt với nhà cung cấp

Hiểu biết về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng hàng hóa

Chịu được áp lực công việc cao, có tư duy cải tiến và phối hợp đa phòng ban