ĐẦU BẾP BẾP CHÍNH
- Hạn nộp: 15/11/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Nhân viên
15/10/2026 13:18
Mô tả công việc
• Chịu trách nhiệm quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp tại một nhà hàng; đảm bảo chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm, quản lý nguyên vật liệu, nhân sự và vận hành bếp theo đúng tiêu chuẩn, quy trình và mục tiêu của Công ty.
• Trực tiếp chế biến các món ăn theo đúng Recipe, định lượng và tiêu chuẩn của Công ty.
• Đảm bảo món ăn được chế biến đúng chất lượng, đúng thời gian và đúng quy trình.
• Hỗ trợ điều phối hoạt động bếp trong ca khi Giám sát Bếp vắng mặt theo phân công.
• Tuân thủ các quy định về VSATTP, vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và trang thiết bị.
• Nhận hàng, kiểm tra số lượng, chất lượng và quy cách nguyên vật liệu khi nhập hàng theo tiêu chuẩn của Công ty.
• Kiểm tra nguyên vật liệu đầu ca, báo cáo kịp thời các trường hợp thiếu hụt, hư hỏng hoặc không đạt chất lượng.
Quyền lợi được hưởng
Hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
Thưởng các dịp lễ, thưởng hiệu suất hằng năm & thưởng theo năng suất.
Tham gia các chương trình xây dựng đội ngũ hằng năm (Team Building) & nhiều hoạt động gắn kết, chăm lo đời sống nhân viên.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, chuyên ngành Chế biến món ăn hoặc các chứng chỉ chuyên ngành liên quan.
Chuyên môn Chế biến món ăn, ưu tiên có kinh nghiệm bếp lẩu nướng hoặc bếp Á
Tối thiểu 02 năm làm việc ở vị trí Bếp chính hoặc tương đương
Có kỹ thuật chế biến món ăn, kiểm soát chất lượng, quản lý thời gian, làm việc nhóm, hướng dẫn nhân viên, xử lý tình huống trong ca làm việc
Trung thực, trách nhiệm, chủ động, kỷ luật, cẩn thận, chịu áp lực và tinh thần hợp tác
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 1.000 - 4.999
Tầng 37, Tòa nhà Opal Tower, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường Thạnh Mỹ Tây, TP Hồ Chí Minh
BelGroup Hospitality là Tập đoàn quản lý chuỗi khách sạn/ khu nghỉ dưỡng tiêu chuẩn 4-5 sao, quy mô hoạt động toàn quốc. BelGroup Hospitality luôn chào đón những nhân tài, có hoài bão, đầy tâm huyết và mong muốn gắn bó lâu dài cùng Tập đoàn.


Zalo