Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Phạm Hoài Thương
234 Lượt xem hồ sơ
Nam, 23/08/1994, 30 tuổi
243a/74 Hoàng Diệu, P.8, Q.4
Cập nhật: 17/03/2024
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 10 đến 20 năm
Giám sát
8 - 12 triệu
HCMC
Tiếng Anh (Khá)
1.000 - 4.999
Bếp
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Dạy nghề ẩm thực Netspace
Bếp quốc tế - Trung cấp
2014 → 2015
-Học kỹ năng về bếp Á-Hoa-Âu
Kĩ năng
| sử dụng dao cắt thái cơ bản | |
| cầm chảo ra món đơn giản | |
| Kĩ năng làm pasta tươi và khô |
Kinh nghiệm làm việc
Nhân viên tại Nhà hàng Gà Nướng Pháp
7/2014 → 2/2015 (7 tháng)
Thành phố hồ chí minh
- Tôi làm công việc phụ bếp tại nhà hàng, với công việc là chuẩn bị các nguyên liệu, các món súp để chuẩn bị cho trong ngày hoặc ngày hôm sau. Theo sự hướng dẫn của trưởng bếp thì tôi cũng đã tự thực hiện vài món đơn giản để khi có khách đông, tôi có thể giúp tiến độ được tốt hơn. Vì là công việc phụ bếp năm 2014 thì mức lương cũng như các nhà hàng khác. - Ngoài ra, tôi cũng được tăng lương sau 1 tháng làm việc, cũng như góp phần giúp cho chi nhánh của tôi làm có doanh thu cao hơn các chi nhánh khác trong nhà hàng này. -Tới năm 2015, vì chuẩn bị để du lịch xa nên tôi đã nghỉ tại nơi này.
Phụ Bếp tại NHÀ HÀNG BUZZA PIZZA
7/2016 → 10/2016 (3 tháng)
Hồ Chí Minh
- Tôi được phân công vào khu Pasta trong 3 khu : Salad, Pizza, Pasta. Về công việc thì cũng không có gì quá rắc rối, tôi đã nhanh chóng thành thạo công việc và nhớ công thức, cách nấu của bộ phận tôi làm sau 1 tuần làm việc, tôi cũng được nấu cùng với bếp trưởng tại đó, và được nhận xét là có thể nấu nhanh chóng. - Khi mà có khách đông, tôi cũng phối hợp với các đồng nghiệp khác để tiến độ công việc được hoàn thành nhanh chóng, đảm bảo món ăn được hoàn thành tốt với khẩu vị, yêu cầu về món ăn đó. - Khi được yêu cầu, tôi có thể tự mình đứng 1 mình để hoàn thành tốt công việc, kết quả là đạt được kết quả là 95% yêu cầu
Commis - Cook - Head chef tại CÔNG TY TNHH THE ALCOVE LIBRARY HOTEL
10/2016 → 4/2020 (3 năm 6 tháng)
Hồ Chí Minh
- Về chức vụ Commis thì công việc cũng giống như những nơi khác, nhưng được chỉ dẫn để có thể lên đứng bếp được vào bất cứ khi nào được yêu cầu, và cũng học thêm được nhiều cái mới mẻ hơn - Khi lên được Cook thì đảm nhiệm việc nấu tất cả món trong menu và cũng như chỉnh sửa các công thức để cải thiện hơn thêm nữa về chất lượng món ăn hơn trước. Hướng dẫn các nhân viên Commis khác có thể thực hiện các công việc nhanh hơn và tốt hơn -Khi trở thành Leader, thì tôi cải tổ lại menu, thay đổi các món ăn thay thế cho món ăn cũ, áp dụng các phương thức mới để cho món ăn được trở nên tốt hơn. Hướng dẫn các nhân viên khác những công việc cần làm để cho tôi có thể làm các công việc khác tốt hơn, cũng như tính cost món ăn để có thể có món ăn phù hợp với khách hàng. -Để đi tìm 1 môi trường mới khác hơn, và gặp được nhiều người giỏi hơn nên tôi đã dừng làm việc tại đây
Google
Facebook
Zalo
