Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.
Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
---|---|---|
Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
Liên hệ không thành công | 1 | 09:34 30/12/2023 |
Từ 10 đến 20 năm
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Tiếng Anh (Trung bình)
5 sao
Bếp
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Cao Đẳng Du Lịch
Chế biến thực phẩm - Trung cấp
2014 → 2015
Kĩ năng
Lên thực đơn tiệc wine dinner |
Kinh nghiệm làm việc
Bếp trưởng tại Casa Espana Việt Nam
3/2019 → 9/2023 (4 năm 6 tháng)
Tầng 1 toà tháp ngôi sao, 68 Dương Đình Nghệ
Head Chef/Restaurant Manager 2019 - 2023 Nguyễn Quang Huy Thiết lập, điều hành và kiểm soát công việc chung tại nhà hàng. Sáng tạo thực đơn, kiểm soát quy cách chế biến, định lượng và chất lượng món ăn đối với bộ phận bếp. Phối hợp cùng bộ phận Marketing lên kế hoạch hợp tác với nhà cung cấp rượu tổ chức Wine Dinner hàng tháng nhằm quảng bá hình ảnh và thương hiệu của nhà hàng. Xây dựng quy chuẩn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh toàn bộ khu vực bếp, quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu. Trực tiếp chế biến món ăn khi được khách hàng yêu cầu. Tổ chức training toàn bộ nhân viên theo tháng, quý, năm.