Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 3 cv đính kèm.
Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
---|---|---|
Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 10 đến 20 năm
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
20 - 30 triệu
Khánh Hòa
Tiếng Anh (Khá)
100 - 499
Ẩm thực
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Trường Đại học Thái Bình Dương (Pacific Ocean University - POU)
Hospitality management skills - Khác
2024 → 2024
Graduation Ranking: Good
TRAN ĐAI NGHIA TECHNICAL AND ECONOMIC SCHOOL
Hotel and Restaurant Management - Khác
2024 → 2024
Graduation Ranking: Good
TRAN ĐAI NGHIA TECHNICAL AND ECONOMIC SCHOOL
Hotel and Restaurant Management - Khác
2024 → 2024
Graduation Ranking: Good
Nha Trang Technical Technology College
Training skills for enterprise trainers - Khác
2023 → 2023
Yasaka-Saigon-Nha Trang International Hospitality Training Center
F&B service training course - Khác
2013 → 2013
Graduation Ranking: Good
Kĩ năng
Teamwork | |
Training | |
Problem-solving | |
Sales | |
Customer care | |
Time management | |
Leadership Skill | |
Communication skill | |
Profit & Loss (P&L), Cost of Goods (COG), and Cost of Distribution (COD) management | |
Food Safety and Hygiene (VSATTP) | |
Fire safety (PCCC) | |
Computer skills | |
oreign languages | |
Training of Trainer |
Kinh nghiệm làm việc
Restaurant Director / F&B Manager tại Annova Hotel Nha Trang
6/2024 → Hiện tại
Nha Trag, Khánh Hoà
1. Restaurant and Bar Management: Ensure that the dining and bar services in the hotel operate smoothly, including managing menus, food and beverage quality, and customer service. 2. Supply Chain Management: Ensure the supply of food and beverage ingredients meets the daily operational needs of the restaurant, including working with suppliers and managing inventory. 3. Staff Management: Recruit, train, and manage staff working in food service areas such as the kitchen, restaurant, bar, and room service teams. 4. Quality Control: Ensure the quality of food, beverages, food safety, and service experience meets high standards. 5. Cost and Revenue Management: Manage the costs of ingredients, labor, and other related expenses to optimize profit for the food and beverage service in the hotel. This includes pricing strategies, waste control, and implementing strategies to increase revenue. 6. Event Organization: Assist in organizing events such as weddings, conferences, or large celebrations, including providing catering and buffet services for guests. 7. Customer Feedback Evaluation: Collect and analyze customer feedback on service quality and food and beverage offerings to improve and enhance the guest experience.
DEPUTY RESTAURANT DIRECTOR & OPERATION MANAGER tại Hoang Sa Restaurant
10/2023 → 6/2024 (8 tháng)
Nha Trang, Khánh Hoà, Việt Nam
Food and Beverage Manager tại The Art Nest Nha Trang Hotel
4/2023 → 10/2023 (5 tháng)
Nha Trang, Khánh Hoà, Việt Nam.
Banquet Manager & Sale Banquet tại Vườn Ẩm Thực Đông Hồ Bình Dương.
1/2020 → 4/2023 (3 năm 3 tháng)
Thủ Dầu 1, Bình Dương, Việt Nam.
Food and Beverage Manager tại Stella Maris Nha Trang Hotel
4/2016 → 1/2020 (3 năm 9 tháng)
Nha Trang, Khánh Hoà, Viêt Nam.
Asst F&B Supervisor tại Yasaka Sai Gon Nha Trang Hotel
6/2012 → 4/2016 (3 năm 10 tháng)
Nha Trang, Khánh Hoà, Việt Nam
Mong muốn về công việc
Giải thưởng
Thông tin tham khảo
Dương Thanh Phương - General Manager
Annova Hotel Nha Trang
gm@annovahotelnhatrang.com - 0914131913
Nguyễn Văn Thân - General Manager
Stella Maris Nha Trang Hotel
gm@stellamarisnhatranghotel.com
Trương Quang Vũ - Restaurant Director
Hoang Sa Restaurant
quangvu19901@gmail.com - 0376117120
Hoàng Thị Đông Phương - DGM
Mường Thanh Holiday Mui Ne
hoangphuongkhe@gmail.com - 0349201795
Lâm Quốc Hưng - Tổng Quản Lý
Vườn Ẩm Thực Đông Hồ Bình Dương
quochunglam@gmail.com - 0931836158