STAFF/HEAD BAR tại BOSGAURUS COFFEE ROASTER

2/2025 → 7/2026 (1 năm 4 tháng)

Hồ Chí Minh

• Phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn dịch vụ của cửa hàng, đảm bảo trải nghiệm khách hàng nhất quán. • Tư vấn sản phẩm, giới thiệu cà phê Specialty và đề xuất món phù hợp với nhu cầu của khách. • Cập nhật thông tin thực đơn, chương trình khuyến mãi thường xuyên và kịp thời. • Chuẩn bị và phục vụ đồ uống theo đúng quy trình vận hành và tiêu chuẩn chất lượng. • Thực hiện quy trình order và thanh toán theo đúng quy định của cửa hàng. • Đảm nhiệm vai trò Head Bar, điều phối hoạt động quầy bar trong ca làm việc, phân công công việc và hỗ trợ đào tạo nhân viên mới. • Kiểm soát chất lượng sản phẩm, nguyên vật liệu và đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc. • Phối hợp với các bộ phận nhằm đảm bảo vận hành hiệu quả trong giờ cao điểm. • Quản lý thu chi tại cửa hàng, báo cáo doanh thu cuối ngày. • Quản lý hàng tồn kho, kiểm tra và order hàng hóa cho cửa hàng. • Sắp xếp lịch làm của cửa hàng.