Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 3 cv đính kèm.
Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
---|---|---|
Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 3 đến 5 năm
Nhân viên
8 - 12 triệu
Tiếng Anh (Trung bình)
5 sao
Bếp
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
TRƯỜNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VIỆT - ÚC (VAAC)
Bánh Âu - Khác
2015 → 2015
Kĩ năng
Bánh Âu | |
Bánh Kem | |
Bánh Mì |
Kinh nghiệm làm việc
CHEF DE PARTIE - BAKER tại BRODARD
6/2019 → 5/2023 (3 năm 10 tháng)
HCMC
• Chế biến và nướng bánh: Chịu trách nhiệm chuẩn bị và nướng đa dạng các loại bánh mì, bánh ngọt và bánh kem theo công thức tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm. • Sáng tạo và trang trí: Tham gia vào việc sáng tạo các công thức món tráng miệng mới để làm phong phú thực đơn. Thành thạo các kỹ thuật trang trí bánh kem và bánh ngọt, đảm bảo tính thẩm mỹ cao. • Quản lý nguyên vật liệu: Quản lý hàng tồn kho, theo dõi lượng nguyên liệu và đặt hàng kịp thời để đảm bảo quá trình làm việc liên tục. • Vệ sinh và bảo trì: Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm của công ty. • Làm việc nhóm: Phối hợp hiệu quả với các thành viên khác trong bếp để đảm bảo công việc diễn ra suôn sẻ và kịp thời. - Mức lương: 12.000.000 VNĐ -Lý do xin nghỉ: Lý do gia đình
CHEF DE PARTIE - BAKER tại ALAGON HOTEL (4-STAR)
12/2017 → 5/2019 (1 năm 5 tháng)
HCMC
• Chế biến và nướng các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh kem và các món bánh khác dựa trên công thức tiêu chuẩn của khách sạn. • Sáng tạo và phát triển các món tráng miệng mới nhằm đa dạng hóa thực đơn và thu hút khách hàng. • Trang trí bánh bằng các loại kem, lớp phủ khác nhau để đảm bảo tính thẩm mỹ cao. • Quản lý và đặt hàng nguyên vật liệu khi cần thiết. • Tổ chức, duy trì khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh. • Chuẩn bị buffet sáng cho khách ở khách sạn • Chuẩn bị đầy đủ vật liệu để bán Alacarte chiều tối. -Mức lương: 10.000.000 VNĐ -Lý do xin nghỉ: Muốn tìm cơ hội phát triển và học hỏi thêm nghề làm bánh!
PASTRY CHEF tại NORFOLK HOTEL (4-STAR)
7/2015 → 11/2017 (2 năm 4 tháng)
HCMC
• Chuẩn bị và nướng các loại bánh mì, bánh ngọt theo công thức tiêu chuẩn. • Trang trí các món bánh để đảm bảo hình thức đẹp mắt và hấp dẫn. • Sắp xếp sản phẩm vào tủ trưng bày. • Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng. • Chuẩn bị buffet sáng cho khách ở khách sạn • Chuẩn bị đầy đủ vật liệu để bán Alacarte chiều tối -Mức lương: 8,000,000 VNĐ -Lý do nghỉ: Muốn tìm thêm cơ hội để học hỏi phát triển hơn!