Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2795857-huynh-thanh-ngan 2795857-huynh-thanh-ngan.pdf
Huỳnh Thanh Ngân

Huỳnh Thanh Ngân

Hồ sơ 5 sao vàng 81 Lượt xem hồ sơ

Nữ, 06/10/2003, 22 tuổi

3/2 Trưng Nữ Vương, Xã Hóc Môn, TPHCM

Cập nhật: 09/04/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 1 đến 3 năm
Vị trí
Nhân viên
Mức lương mong muốn
Thỏa thuận
Nơi mong muốn làm việc
HCMC
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Trung bình)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
4 sao
Công việc mong muốn
Bếp

Giới thiệu bản thân

Trình độ học vấn chuyên môn

Cao Đẳng Sài Gòn

Quản trị Nhà hàng & Dịch vụ ăn uống - Cao đẳng

2021 → 2023

Kĩ năng

Kinh nghiệm làm việc

Thực tập sinh bếp Á tại Vinholidays Fiesta

4/2023 → 10/2023 (5 tháng)

Việt Nam

- Phụ trách chuẩn bị các nguyên vật liệu cho các quầy quầy line Á. Chuẩn bị nguyên vật liệu cho quầy phở và các món ăn kèm ( tỏi ngâm, ớt ngâm, hành ngâm, tương ớt bắc,...)- Hỗ trợ chuẩn bị các món trong menu của buffet ngày hôm sau. - Chuẩn bị nguyên liệu cho alacart hoặc hỗ trợ các bếp khác sơ chế thực phẩm. - Kiểm tra hàng tồn đầu ca, cuối ca và báo cáo chất lượng hàng hóa. - Dọn dẹp khu vực làm việc và bàn giao cho ca sau.

Commis Salad tại Silverland Bến Thành

1/2025 → 3/2026 (1 năm 1 tháng)

Việt Nam

- Phụ trách sơ chế toàn bộ rau củ, hoa quả cho line Salad hàng ngày, đảm bảo độ tươi và thẩm mỹ. Chuẩn bị tất cả các loại Coldcut & Cheese cho quầy line buffet.- Phụ trách Chuẩn bị Welcome fruit và Welcome treat. - Hỗ trợ lên ý tưởng cho những món Afternoon tea. Phụ trách nấu chè, chuẩn bị bánh, trái cây và hỗ trợ làm các món mặn cho Afternoon tea. - Hỗ trợ Bếp chính, Bếp canteen sơ chế, nấu và ra món. - Trình bày các đĩa salad, gỏi, đồ khai vị theo đúng mẫu SOP. - Hỗ trợ làm các món dessert và sơ chế các nguyên vật liệu của bếp Salad banquet - Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và báo cáo tình trạng hàng hóa cuối ca. - Duy trì vệ sinh khu vực làm việc và các thiết bị tủ mát, kho mát luôn sạch sẽ theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Mong muốn về công việc

Mục tiêu ngắn hạn: - Trở thành một thành viên nòng cốt trong bếp, làm chủ kỹ năng sơ chế và ra món Salad/ Khai vị với tốc độ nhanh và định lượng chính xác tuyệt đối. - Hoàn thiện kiến thức về kiểm soát chi phí nguyên vật liệu và Tìm hiểu các kỹ thuật chế biến món Âu. Mục tiêu dài hạn: - Trở thành một Đầu bếp đa năng, am hiểu cả ẩm thực Á và Âu. - Phấn đấu trở thành Bếp phó và có thể tạo ra những công thức món ăn mang lại dấu ấn riêng cho nhà hàng.

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile