Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)
https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2904495-nguyen-long-hai 2904495-nguyen-long-hai.pdf
Nguyễn Long Hải

Nguyễn Long Hải

Hồ sơ 5 sao bạc 33 Lượt xem hồ sơ

Nam, 04/01/1996, 30 tuổi

42 kỳ đồng TP Đà Nẵng

Cập nhật: 04/08/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 2 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 5 đến 10 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
12 - 20 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Đà Nẵng
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Khá)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
5 sao
Công việc mong muốn
Bếp
Lĩnh vực
Khách sạn/ Khu căn hộ, Resort/ Khu Du lịch

Giới thiệu bản thân

Dedicated Demi Chef with more than four years of experience in hotel hot kitchen operations. Skilled in European, Asian, Buffet and Banquet cuisine. Experienced in independently managing a kitchen station, training junior staff, maintaining HACCP standards, controlling food quality and supporting smooth kitchen operations. Seeking a Chef de Partie position where I can contribute leadership, consistency and operational excellence

Trình độ học vấn chuyên môn

Kĩ năng

Kinh nghiệm làm việc

Demi Chef tại Blue Sun Hotel

7/2018 → 1/2020 (1 năm 6 tháng)

Việt Nam

Prepare breakfast buffet for restaurant guests. Check and store food according to FIFO regulations. Assist the shift leader in their absence. Cook à la carte dishes during afternoon shifts. Check inventory and order lists for supervisors. Prepare ingredients after goods receipt. Clean and maintain the working area during and after shifts. Handover tasks at the end of each shift. Monitor kitchen staff’s discipline and working attitude.

Demi Chef tại Prince Hotel (formerly Ser De Mer Hotel and Suites)

4/2022 → Hiện tại

Việt Nam

Prepared European and Asian dishes according to hotel standards. Operated and managed an assigned kitchen station independently. Prepared mise en place before service. Supported Buffet Breakfast, Buffet Dinner and Banquet operations. Maintained food quality, consistency and presentation standards. Monitored stock rotation and minimized food waste. Followed HACCP and food safety procedures. Trained and supervised Commis Chefs and new team members. Assisted Sous Chef during peak service periods. Participated in inventory checks and kitchen organization.

Mong muốn về công việc

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile