Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Nguyễn Tiến Thông
1444 Lượt xem hồ sơ
Nam, 16/07/1992, 32 tuổi
378/48 Xo Viet Nghe Tinh street Binh Thanh district Hcm city
Cập nhật: 03/10/2023
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 1 | 09:49 10/07/2019 |
Từ 5 đến 10 năm
Giám sát
Thỏa thuận
HCMC
Tiếng Anh (Khá)
5 sao
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
A AU Vocational Guidance Corporation, Sai Gon
Executive chef - Trung học
2013 → 2014
Kĩ năng
| Hard-working | |
| Food cost | |
| Paperwork | |
| Teamwork |
Kinh nghiệm làm việc
Chef de partie cum Sous chef tại La Casa del Habano, HCMC
5/2022 → / (3 năm 1 tháng)
74B Hai Ba Trung, Ben Nghe ward, District 1, HCMC
- Ensuring the consistency in the preparation of all food items for a la carte menu & event menu - Assisting Head chef in creating menu items, recipes on system & preparing high-quality dishes. - Ensuring that the preparation & presentation of food are of the highest quality at all times. - Reporting Kitchen malfunctioning, broken equipment & electronics. - Daily feedback collection & reporting of issues as they arise - Managing kitchen team in the Head chef s absence - Check inventory to order materials per day
Chef de partie tại Caravelle saigon hotel
3/2021 → 7/2021 (4 tháng)
19 Lam Son square Ben Nghe Q1 tphcm
- Check the degrees of fridges before working - Assign work for employees, make sure all ingredients have to be prepared for alacarte, set menu per day - Check and control the staff working in their area - Assist the higher check the inventory to orders ingredients per day - Double check the dishes before serve to the guest - Training the new staff and the new dishes to every employees - Always following hygiene stardard and make sure food safe
Sous chef tại She center and healthy food restaurant
8/2020 → 3/2021 (6 tháng)
22-24 đường số 5 khu Sala P. An lợi đông q2
- Check and control the staff working in their area on time Make the orders ingredients per day - Double check the dishes before serve to the guest - Training the new staff and the new dishes to every employees - Always following hygiene stardard and make sure food safe - Input Po inventory into the systerm
Demi chef tại Sheraton hotel and towers
10/2018 → 5/2020 (1 năm 7 tháng)
88 đồng khởi p.bến nghé q.1 tphcm
- Preparing all the mis en place to sell alacarte all day. - Assisting Sous Chef & Chef De Partie in training & developing new staff, setting them up for success - Supporting Chef de Partie to ensure all food standard are maintained according to established recipes and standards - Actively participate in training and development programs and maximize opportunities for self-development
Commis tại Sheraton hotel and towers
3/2016 → 9/2018 (2 năm 6 tháng)
88 Dong Khoi street district 1 Hcm city
Preparing and cooking all food to serve buffet follow up to superior. - Compliance with Hygiene standard. - Preparing all the mis en place to sell alacarte all day. - Assiting in the transportation of food to the dinning area. - Clearing all the food left over after buffet finish. - Ensure all food have to transport to the dinning area right on the time.
Part time- casual tại Canadian highschool
2/2015 → 12/2015 (9 tháng)
86 bis street 23 district 7
Cut and prepare ingredients for the lunch Assist fulltime employees cook dishes of buffet Store and keep all food such as veg, broth and equipmentS
Google
Facebook
Zalo
