Địa điểm: Quận Sơn Trà, Đà Nẵng | Hạn nộp: 31/12/2018 | Mức lương: Thỏa thuận | Giờ làm việc: Làm theo ca

Số lượng cần tuyển: 2

Mô tả công việc

- In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
- Prepares, cooks, serves and stores the Chinese Regional Dishes:
+ Guangong and Chiu Chow dishes
+ Sichuan dishes
+ Beijing dishes & Shanghai dishes 
+ Dim Sum
+ Produces sweet and savoury dim sum
+ Produces deep fried dim sum
+ Produces baked dumpling
+ Produces a range of baked desserts
- Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
- Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 
- Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards.
Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste.
- Trains the culinary employees in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function.
- Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine.

Quyền lợi được hưởng

Candidates will be provided with job details during interview.

Yêu cầu công việc

- Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
- Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
- Problem solving and training abilities.
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
- 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.

Yêu cầu hồ sơ

- Please send your application by online, email or direct to:

Tên liên hệ: Phòng Nhân sự
Địa chỉ: Bãi Bắc - Bán Đảo Sơn Trà, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng, Việt Nam
** Nhận hồ sơ ứng viên bằng ngôn ngữ: Tiếng Anh

  • Lĩnh vực: Khách sạn/ Khu căn hộ, Resort/ Khu Du lịch
  • Ngành nghề: Bếp/ Phụ bếp/ Rửa bát
  • Vị trí: Trưởng ca/ Giám sát

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Hãy luôn là ứng viên chuyên nghiệp. Nghiêm túc đến phỏng vấn theo hẹn bạn nhé. Cám ơn bạn!

Thông tin liên hệ

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
Bai Bac - Son Tra, Đà Nẵng, Việt Nam
Người liên hệ: Human Resource Department
Điện thoại: 0236 393 8888
Xin lưu ý : Ghi rõ "Biết đến tin tuyển dụng tại Hoteljob.vn" khi nộp hồ sơ cho chúng tôi. Xin cảm ơn!
Gửi cho bạn bè
Chia sẻ
Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
Nhân viên vệ sinh công cộng 14/12/2018 Thỏa thuận
Room attendant- Nhân viên Buồng phòng 30/12/2018 5 - 8 triệu
Valet - Nhân viên phục vụ giặt ủi 30/12/2018 Thỏa thuận
Associate Director of Club InterContinental 31/12/2018 Thỏa thuận
Floor Supervisor- Giám sát Buồng phòng 30/12/2018 8 - 12 triệu
Butler- Nhân viên quản gia 30/12/2018 5 - 8 triệu
Laundry Manager 15/12/2018 20 - 30 triệu
Director of Luxury Sales (HCMC Based) 30/12/2018 Trên 60 triệu
Spa Receptionist 19/12/2018 3 - 5 triệu
Assistant Bar Manager 15/12/2018 Thỏa thuận
Chinese speaking Butler 15/12/2018 8 - 12 triệu
Assistant Club InterContinental Manager 15/12/2018 Thỏa thuận
Airport Waiter 15/12/2018 5 - 8 triệu
Public Area Supervisor- Giám sát Khu vực vệ sinh công cộng 15/12/2018 5 - 8 triệu
Uniform & Linen Supervisor- Giám sát Bộ phận cấp phát đồng phục 15/12/2018 8 - 12 triệu
Hostess 30/12/2018 Thỏa thuận
F&B Supervisor (Giám sát nhà hàng) 30/12/2018 8 - 12 triệu
Waiter/Waitress 31/12/2018 5 - 8 triệu
Club Manager 15/12/2018 Thỏa thuận
Assistant Restaurant Manager 30/12/2018 Thỏa thuận
Chef de Partie (Ca trưởng Bếp) 14/12/2018 8 - 12 triệu
F&B Captain 30/12/2018 5 - 8 triệu
Bartender 27/12/2018 5 - 8 triệu
Sous Chef 31/12/2018 Thỏa thuận
Chef de Partie 31/12/2018 Thỏa thuận
Assistant Spa Manager 28/12/2018 Thỏa thuận

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 1 14:52 05/08/2018
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có

ĐÁNH GIÁ

THÔNG TIN NHÀ tuyển dụng

chef-de-partie
Theo dõi Nhà tuyển dụng này
Ngày tạo gian: 02/10/2012

Quy mô : 500 - 999

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort is re-defining the luxury resort experience. Embedded in the hills of the famous Son Tra Peninsula, the resort features beachfront villas with private pools and a range of more than 20 suites. The resort will have a wide selection that offers both local and international delights. From the spectacular views at Citron, to unforgettable world-class dining at La Maison 1888, to a dining in the sands experience at the Barefoot Cafe; there is abundant variety and excitement to cater for all. Golfers will want to play a round at the world-acclaimed Montgomerie links golf club or the challenging links style Danang Golf club. The resort is only 20 minutes away from Danang Airport/City and is located just a few kilometers from the famous UNESCO World Heritage Sites of The Imperial City of Huế, The Old Town of Hội An and the Mỹ Sơn ruins.

Xem tất cả các vị trí tuyển dụng khác

THÔNG TIN LIÊN HỆ

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Địa chỉ: Bai Bac - Son Tra, Đà Nẵng, Việt Nam

Điện thoại: 0236 393 8888

Website: www.danang.intercontinental.com/