Sous Chef – Bếp Phó (KIT 01)

Hạn nộp: 29/08/2017
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
09/01/2019 10:28

Mô tả công việc

- Luôn niềm nở, thái độ tác phong lễ phép, lịch sự hòa nhã, mến khách, phục vụ chuyên nghiệp và luôn mặc đồng phục theo đúng quy định của khách sạn.
- Phụ trách chuẩn bị các món Á, Âu theo Menu nhà hàng, khách sạn
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào
- Chịu trách nhiệm sơ chế, như cắt, ướp gia vị các nguyên liệu phục vụ trong nhà hàng, theo dõi hướng dẫn quá trình chế biến.
- Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, am hiểu về nghành du lịch, khách sạn và nhà hàng.
- Kiểm tra nhiệt độ, chất lượng của thức ăn được phục vụ và nấu các món phụ khi có yêu cầu.
- Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm
- Quản lý hàng hóa, thực phẩm đồ ăn uống của nhà hàng.
- Đảm bảo ổn định được vị và hương vị đồ ăn và chất lượng món ăn.
- Chấp hành nghiêm túc thời gian làm việc cũng như nội quy của khách sạn.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh, tháng lương thứ 13, thưởng theo phí phục vụ hằng tháng, các chế độ huấn luyện, các bữa ăn trong ca với các món ăn đa dạng, tiệc nhân viên, nhà lưu trú cho nhân viên ở xa với nhiều phương tiện giải trí Truyền hình cáp, Internet, máy giặt . Các chế độ bảo hiểm theo luật lao động.

Yêu cầu công việc

- Kinh nghiệm tối thiểu là 2 năm (ưu tiên đã làm tại K/S)

- Tốt nghiệp cao đẳng du lịch

- Độ tuổi từ 28- 40

- Nhiệt tình, trách nhiệm và tâm huyết với công việc

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ ứng tuyển bao gồm:
- Sơ yếu lý lịch, 01 ảnh 3×4 và các bằng cấp liên quan ( bản photo không cần công chứng )
- Bìa hồ sơ vui lòng ghi rõ tên họ, vị trí ứng tuyển.
Xin gởi về:
Văn phòng Tiền Khai trương: 104 Trần Hưng Đạo, KP7, Dương Đông, Phú Quốc.
Hoặc email: Tin đã hết hạn, để biết thêm chi tiết xin liên hệ giờ hành chánh: 0902 806 198 (Mr.Thắng )

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Green Bay PhuQuoc Resort& Spa

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Tổ 1, ấp 4, xã Cửa Cạn, huyện Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang
http://www.greenbayphuquocresort.com
Nestled along the serene shores of Cua Can, Green Bay Phu Quoc Resort is a 5-star retreat harmoniously blend of sophistication and natural beauty. Encircled by Phu Quoc's natural jungle and pristine private beach, it exudes an aura of serenity and tranquility, inviting guests to indulge themselves in the captivating ambiance of the island. At Green Bay Phu Quoc Resort, guests are fully immersed in the authentic essence of Phu Quoc's ancient local life, experiencing its vibrant culture and warm hospitality firsthand. Each villa is eco-friendly and designed to ensure environmental sustainability and to provide the utmost comfort and indulgence, ensuring a memorable stay for every discerning traveler.