Bếp Trưởng Nhà Hàng
- Hạn nộp: 15/02/2017
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Huyện Văn Giang - Hưng Yên
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
01/03/2022 09:47
Mô tả công việc
- Quản lý, điều hành nhân sự bộ phận bếp (Quản lý, giám sát công việc trong ca của nhân viên, phân ca làm việc cho nhân viên…);
- Quản lý chất lượng hàng hoá, thực phẩm của bếp (hoạt động nhập, xuất hàng hóa và tình hình sử dụng hàng hóa trong ngày về: số lượng, chất lượng, chủng loại, giá thực phẩm; kiểm tra kho và tủ lạnh hàng ngày…);
- Đào tạo nhân viên chế biến các món ăn của Nhà hàng theo đúng tiêu chuẩn của từng món ăn;
- Quản lý, kiểm tra chất lượng, tiêu chuẩn món ăn trước khi ra đồ;
- Quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản được giao cho bộ phận Bếp;
- Chịu trách nhiệm giải quyết thắc mắc, khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn của bếp;
- Báo cáo công việc của bộ phận theo quy định;
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu;
- Phối hợp với các phòng/bộ phận khác để thực hiện tốt công việc được giao.
Quyền lợi được hưởng
- Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương ở Nhà hàng/khách sạn
- Am hiểu về các món ăn đồng quê, cổ truyền Việt Nam
- Có kỹ năng quản lý, lập kế hoạch công việc
- Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt
- Kỹ năng giao tiếp tốt
- Có trách nhiệm và chịu được áp lực cao trong công việc
Yêu cầu công việc
- Làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, thân thiện.
- Mức lương: thỏa thuận, phù hợp với năng lực của người lao động.
- Cơ hội thăng tiến, nâng cao thu nhập cho người có năng lực, tâm huyết và gắn bó lâu dài.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ, quyền lợi của người lao động theo quy định của Luật lao động.
Yêu cầu hồ sơ
Bấm vào nút NỘP HỒ SƠ để ứng tuyển
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 100 - 499
- Khu đô thị Ecopark - Xuân quan, Văn giang, Hưng yên
Công ty Cổ phần Evergreen Đầu tư (Evergreen) tự hào là một công ty thành viên của Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Đô thị Việt Hưng (Vihajico) - Chủ đầu tư Khu đô thị Ecopark. Được dẫn dắt bởi đội ngũ lãnh đạo dày dặn kinh nghiệm trong lĩnh vực bất động sản và dịch vụ, Evergreen đã và đang thực hiện tốt vai trò phân phối sản phẩm bất động sản cũng như khai thác các dịch vụ tiện ích của khu đô thị Ecopark. Với tâm điểm là góp phần vào những giá trị vượt trội cho Ecopark, Evergreen đã tạo ra các sản phẩm, dịch vụ cho khách hàng muôn vàn trải nghiệm tuyệt vời trong cuộc sống.
Thông tin liên hệ
- Phòng HCNS - Phó phòng