Service Captain/Head of Service
- Hạn nộp: 15/12/2018
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận 2 - TP HCM
Giờ hành chính
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
06/12/2018 15:34
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm về các hạng mục công việc trong bộ phận phục vụ
- Xây dựng và duy trì các tiêu chuẩn trong hoạt động phục vụ của công ty.
- Nâng cao chất lượng phục vụ, đảm bảo tối đa sự hài lòng của khách hàng và tối đa về mặt lợi nhuận trong bán hàng.
- Phối hợp các bộ phận để duy trì và cải tiến các sản phẩm và dịch vụ phục vụ khách. Đảm bảo toàn bộ nhân viên trong bộ phận nắm rõ quy trình chuẩn bị và phục vụ
- Quản lý trực tiếp nhân sự Phục vụ (phục vụ, vệ sinh) bao gồm: Kiểm tra nhắc nhở ý thức, tác phong làm việc, kỹ năng giao tiếp với khách hàng. Xây dựng tinh thần làm việc tập thể, đoàn kết, chuyên nghiệp trong bộ phận. Lên kế hoạch giải quyết nghỉ phép và nghỉ bù phù hợp theo mùa thấp điểm và mùa cao điểm cho các nhân viên trong bộ phận. Theo dõi, đôn đốc toàn bộ công việc của nhân viên trong bộ phận để hoàn thành nhiệm vụ được phân công.
- Kiểm soát và chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ các mặt hàng về số lượng, chất lượng, chủng loại theo danh sách tài sản, thiết bị, công cụ dụng cụ, hàng hóa cố định và không cố định, hàng tồn của bộ phận… theo quy định của công ty.
- Báo cáo với Quản lý số lượng các mặt hàng cần mua.
- Kết hợp với các bộ phận liên quan vào ngày quy định hàng tháng cập nhật số liệu công cụ dụng cụ, thiết bị, máy móc, đĩa, muỗng, . . .. từ kế toán để thực hiện công tác kiểm kê và đề xuất mua bổ sung, hạn chế tối đa việc thiếu sót ảnh hưởng đến lợi nhuận bán hàng, uy tín, danh tiếng và hình ảnh của Công ty.
- Kiểm tra công tác vệ sinh của nhóm dọn dẹp tại các khu vực làm việc của bộ phận và toàn bộ khu vực phục vụ khách.
- Chịu trách nhiệm giải quyết các sự cố xảy ra hoạt động phục vụ và báo lên Quản lý để kịp thời giải quyết
- Thực hiện các báo cáo theo quy định và các công việc khác theo sự phân công của Quản lý
Quyền lợi được hưởng
• Hưởng đầy đủ các chế độ Công ty theo quy định của Pháp luật.
Yêu cầu công việc
- Độ tuổi: 25-35
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên vui lòng gửi CV (qua địa chỉ email Tin đã hết hạn hoặc trực tiếp tại văn phòng theo địa chỉ sau: Cty TNHH Bonsai Cruise D/c: P.501, Tầng 5, Tòa nhà Win Home, Số 13B Đường số 12, Khu phố 4, P.Bình An, Q.2, Tp.HCM
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: Ít hơn 10
- P.501, Tầng 5, Tòa nhà Win Home, Số 13B Đường số 12, Khu phố 4, P.Bình An, Q.2, Tp.HCM
Bonsai Cruise set up on March 4, 2016. Main scope is restaurant on Saigon River. The employees is 70 people. Our company is located An Phu, District 2. We are on the way to build the boat for our business. The boat will carry 200 clients/night.
Thông tin liên hệ
- Võ Thị Thu Hiền - HC-NS