Chef de partie / Ca trưởng bếp (Bếp Á,Âu)

• Hạn nộp: 30/09/2022
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

Vị trí này có nhiệm vụ cùng với Bếp trưởng điều hành mọi hoạt động ca làm việc của mình và đảm bảo: - Chất lượng món ăn và đáp ứng nhu cầu khách - Đảm bảo VSATTP - Đào tạo và quản lý nhân viên. - Báo cáo chi phí thực phẩm cho bếp trưởng, phối hợp với các nhân viên bếp để đạt được những mục tiêu đề ra. - Lên kế hoạch vệ sinh khu vực bếp và luôn đảm bảo vệ sinh với mức độ cao. - Phối hợp chặt chẽ với nhân viên bếp và trưởng bộ phận nhà hàng để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. - Luôn đưa ra những ý kiến cho bếp trưởng thay đổi thực đơn thường xuyên cho món ăn phong phú. - Duy trì chất lượng, trang trí món ăn luôn ở mức độ cao nhất. luôn quản lý nhân lực, khả năng làm việc, chi phí và tiết kiệm. - Kiểm tra hàng hoá, làm bảng xuất nhập tồn hàng ngày báo cáo cho bếp phó và Bếp trưởng.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương hấp dẫn cạnh tranh Các chế độ BHYT, BHXH, BHTN Các chế độ đãi ngộ, chăm sóc nhân viên theo chính sách khách sạn

Yêu cầu công việc

Chăm chỉ, trung thực, cẩn thận, nhanh nhẹn Đam mê lĩnh vực bếp & có chí phấn đấu Có kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, resort

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ bao gồm đơn xin việc mô tả quá trình & kinh nghiệm làm việc, số điện thoại liên lạc, ảnh thẻ Hồ sơ vui lòng gửi về khách sạn Monarque Boutique Địa chỉ: 238 Võ Nguyên Giáp, Sơn Trà, Đà Nẵng SĐT: 0905 748 120

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)