Bếp trưởng - HCM
- Hạn nộp: 31/08/2017
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
1
Quận 1 - TP HCM
Giờ hành chính
Bếp
26/08/2017 13:33
Mô tả công việc
- Biết nấu thành thạo các món ăn Việt, Á đạt chuẩn VSATTP
- Nấu ăn ngon, cẩn thận, sạch sẽ.
- Quản lý và đào tạo nhân viên trong bếp
- Lập công thức về thành phần thực phẩm, định lượng và cost cho tất cả các món ăn.
- Giám sát hoạt động nhập, xuất hàng hóa và tình hình sử dụng hàng hóa trong ngày về: số lượng, chất lượng, chủng loại, giá thực phẩm ; Kiểm tra kho và tủ lạnh hàng ngày..
- Theo dõi và kiểm tra tất cả chi phí hoạt động của các bếp trực thuộc, đồng thời có biện pháp giảm chi phí , giá thành nếu thấy cần thiết.
- Giám sát tình hình vệ sinh trong khu vực, an toàn lao động
- Theo dõi công tác kiểm kê hàng tháng.
- Thực hiện chế độ báo cáo.
- Các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám Đốc..
Quyền lợi được hưởng
- Đảm bảo các chế độ (BHYT, BHXH, BHTN...) du lịch, nghỉ mát hàng năm.
- Chính sách thưởng theo quy định của công ty.
- Ngày nghỉ theo quy định của Luật lao động.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc
- Nam, ngoại hình ưa nhìn, cao trên 1m65
- Độ tuổi: Từ 30 đến 40 tuổi
- Bằng cấp nghiệp vụ chế biến món ăn
- Các chứng chỉ về VSATTP,..
- Kinh nghiệm làm việc: Từ 3 đến 5 năm ở vị trí tương đương tại các khách sạn , nhà hàng về cơm văn phòng, suất ăn công nghiệp, đồ Việt, đồ Á
Yêu cầu hồ sơ
- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch (có xác nhận của địa phương trong 6 tháng gần đây).
- Giấy chứng nhận sức khỏe của bệnh viện cấp quận (huyện) trở lên trong vòng 06 tháng gần đây.
- Bản sao công chứng giấy Chứng minh nhân dân; Hộ khẩu
- Bản sao bằng cấp/Giấy chứng nhận chuyên môn, nghiệp vụ.
- Quyết định nghỉ việc hoặc thông báo nghỉ việc của đơn vị cũ.
- 03 ảnh 3x4.
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 100 - 499
- Số 4 Nguyễn Siêu, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
- https://pist.com.vn
Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Dịch vụ Điện lực (tên viết tắt là PIST), được thành lập theo phương án đã được thông qua tại Quyết định số 782/QĐ - EVN - TCCB&ĐT ngày 16 tháng 4 năm 2007 của Tập đoàn Điện lực Việt Nam. Trụ sở đặt tại số 04 Nguyễn Siêu, phường Bến Nghé, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh. Với các hoạt động đa dạng như: Nhà hàng - khách sạn, dịch vụ lữ hành, khu vui chơi, giải trí, dịch vụ Bưu chính Viễn thông, kinh doanh Bất động sản, thu đổi ngoại tệ, đại lý xe ô tô, các hoạt động đầu tư, xây dựng công trình điện, thủy điện, nhiệt điện, khí và năng lượng điện. Quy mô công ty gần 200 CBCNV giàu kinh nghiệm, năng động, sáng tạo. Hiện tại công ty có 5 đơn vị thành viên: - Khách sạn du lịch Điện lực - Khách sạn du lịch Điện lực Vũng Tàu - Sàn giao dịch Bất động sản Ngôi nhà tương lai - Công ty TNHH MTV Dịch vụ lữ hành Cuộc sống Việt - Công ty TNHH Thương mại - Dịch vụ PTN
Thông tin liên hệ
- Ms Huyền