Restaurant Manager

Hạn nộp: 05/12/2018
Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
27/02/2023 10:17

Mô tả công việc

1. Restaurant Operation

- Attend customers to make sure that every single of them are happy with our food and service

- Have a meeting with supervisors of each department (service, kitchen, and pizza) to understand the situation of the entire restaurant and progress of monthly goals

- Manage all the restaurant staffs and make sure that their work quality is at Pizza 4P’s standard

- Manage and make sure that the restaurant environment is always at Pizza 4P’s standard

2. Training

- Train supervisors of each department and maximize the performance of each team

- Have a close communication with supervisors and make sure that the progress of each department’s training is on track

- Fully understand the training protocols and systems of Pizza 4P’s and suggest ideas to improve it if any

3. Cost Management

- Be always aware of the labor, food, and other cost of the restaurant and make sure that the total cost is lower than the target

- Come up with ideas and implement them to meet the total target cost

4. Sales Management

- Manage the daily sales and input all the necessary numbers on a pre-determined sheet

- Analyze the sales and come up with ideas to increase the sales and then implement those ideas into daily restaurant operation.

5. Other Restaurant Management Tasks:

- Have a close communication with area restaurant managers, operation managers, general managers, and office teams to improve the performance of the restaurant

- Consult with staffs and support creating the Great Place to Work

- Update the immediate supervisor about a long, mid, and short term goal achievement progress in a timely manner.

Quyền lợi được hưởng

- Attractive Salary
- Insurance following labor law
- Friendly, active working environment and colleague.

Yêu cầu công việc

Qualification:
- English: Advance level in speaking and writing
- Experience: At least 02 years in the Restaurant Management position at an international company
- Strong leadership and problem solving skills
- Being independent, proactive, patient, high responsibility and willing to work under high pressure.
- Commit to the goals of leading restaurant team in order to expand company business.

Yêu cầu hồ sơ

- English CV

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Pizza 4Ps Corporation HN

Theo dõi

Chat

Tầng 22, tòa Icon 4, số 243 Đê La Thành, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội.
http://pizza4ps.com
Công ty Cổ phần Pizza 4Ps hiện đang quản lý 2 chuối nhà hàng gồm: + Chuỗi nhà hàng Pizza 4Ps kết hợp phong cách Nhật và Ý nằm với nhiều chi nhánh trên cả nước + Chuỗi nhà hàng Mì Ramen Ippudo chuyên phục vụ món mì Ramen nổi tiếng của Nhật. Chúng tôi phục vụ các các món ăn theo phong cách Nhật- Ý. Kể từ khi mở cửa vào năm 2011, chúng tôi đã được đánh giá là một trong những nhà hàng đứng đầu tại TPHCM bởi Tripadvisor và Foody. Pizza 4P’s không chỉ là một thương hiệu phục vụ các món ăn ngon. Điều mà chúng tôi muốn hướng đến là giúp khách hàng có những khoảnh khắc “wow” thông qua những bữa ăn cũng như sự phục vụ tuyệt vời tại nhà hàng. Chúng tôi không chỉ mở rộng nhà hàng trong khu vực thành phố Hồ Chí mình mà còn dự định mở thêm các chi nhánh tại Đông Nam Á, như Bangkok và Singapore. Hãy đến với gia đình Pizza 4P’s của chúng tôi để cùng wow cả thế giới!