Cook - Bếp Á/Âu (Nam)

• Đã tuyển xong
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

• Be knowledgeable about menu items including basic ingredients, preparation method and presentation style/ Có kiến thức về các mục trong thực đơn bao gồm các thành phần cơ bản, phương pháp chuẩn bị và phong cách trình bày.
• Maintaining hygiene and kitchen cleaning/ Duy trì vệ sinh và vệ sinh nhà bếp.
• Acquire basic knowledge about all kitchen parts in the hotel/ Có kiến thức cơ bản về tất cả các bộ phận bếp trong khách sạn.
• To be responsible for preparing and recipe food/ Chịu trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và làm đúng công thức.
• Try and test prepared foods to ensure the freshness and quality required/ Thử và kiểm tra thực phẩm chuẩn bị, đảm bảo sự tươi mát và chất lượng theo yêu cầu.
• Set the area as required by Sous Chef and checked by the Sous Chef before serving/ Thiết lập khu vực theo yêu cầu của Sous Chef và được kiểm tra bởi Sous Chef trước khi phục vụ.
• To be responsible for minimizing food waste/ Chịu trách nhiệm giảm thiểu lãng phí thực phẩm.
• Attend and understand all of the information discussed at meetings/ Tham dự và hiểu tất cả các thông tin được thảo luận tại các buổi họp.
• Personal expression is an important requirement. The aim is to present a healthy, professional and natural appearance in both personal appearance and appearance/ Biểu hiện cá nhân là một yêu cầu quan trọng. Mục đích là để thể hiện một vẻ ngoài khỏe mạnh, chuyên nghiệp và tự nhiên trong cả ngoại hình và dáng vẻ cá nhân.
• Serve all dishes in a friendly and professional manner/ Phục vụ tất cả các món ăn một cách thân thiện và chuyên nghiệp.
• Please actively participate in hotel activities to stay up to date with events in the hotel/ Hãy tích cực tham gia vào hoạt động của khách sạn để cập nhật các sự kiện trong khách sạn.
• Guess about customer needs through observing and delivering service quickly, efficiently, or directly or through effective communication with other associates/ Đoán biết được nhu cầu của khách hàng thông qua quan sát và cung cấp dịch vụ nhanh chóng, hiệu quả hoặc trực tiếp hoặc thông qua giao tiếp hiệu quả với các cộng sự khác.
• Link management styles, work practices and performance with corporate Vision, values and corporate policies. To comply with Sedona's Code of Conduct at all times/ Liên kết phong cách quản lý, thực hành công việc và thực hiện với Tầm nhìn, giá trị doanh nghiệp và chính sách của công ty. Để tuân thủ Quy tắc ứng xử của Sedona mọi lúc.
• Be knowledgeable and knowledgeable about the Group's Safety procedures as well as health and safety requirements in the workplace./ Hãy thông thạo và hiểu biết về các quy trình An Toàn của Tập Đoàn cũng như các yêu cầu về sức khỏe và an toàn tại nơi làm việc.
• Assist chefs in performing their roles/ Hỗ trợ các đầu bếp trong việc thực hiện vai trò của mình.
• Perform any additional tasks required by your supervisor, executive chef or hotel manager/ Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ bổ sung theo yêu cầu của giám sát của bạn, điều hành đầu bếp hoặc quản lý khách sạn.
• Follow food safety program/ Theo dõi chương trình an toàn thực phẩm.

Quyền lợi được hưởng

• Lương và thưởng theo năng lực / Attractive annual bonus
• Bảo hiểm cá nhân suốt thời gian làm việc / 24 hours insurance
• Môi trường năng động / Professional working environment
• Cơ hội học tập và phát triển / Training and development in career
• Chế độ đãi ngộ hấp dẫn / Very attractive benefit

Yêu cầu công việc

Yêu cầu hồ sơ

• Application letter in English/ Vietnamese
• Updated Resume in English/ Vietnamese (with photo)
• Certificates

• Bình luận (36)
• Đánh giá (5)