Giám sát F&B_TT Hội nghị Asiana Plaza Tân Phú

Trung tâm tiệc cưới & hội nghị Asiana Plaza

Quy mô :

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

  1. Địa điểm làm việc:

    • 284-286 Vườn Lài, Q.Tân Phú, TP.HCM
  2. Mô tả công việc :

    1. Đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàng, tiến độ hoàn thành công việc, giải quyết khắc phục những sự cố xảy ra nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của nhân viên tại mỗi sảnh.

    2. Đảm bảo tiến độ và không làm ảnh hưởng đến công việc chung của bộ phận.

    3. Báo cáo thường xuyên công việc, các vấn đề nội bộ cho quản lý trực tiếp.

    4. Làm các công việc khác do cấp trên giao.

    Các công việc cần thực hiện :

    ** Nhiệm vụ:

    1. Phối hợp cùng Ban quản lý hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên.

    2. Chịu trách nhiệm kiểm tra tổng quát về tiến độ và chất lượng công việc trong sảnh được giao phó.

    3. Chịu trách nhiệm kiểm tra tácphong, đồng phục nhân viên khi vào ca.

    4. Giải quyết các phát sinh, phàn nàn của khách hàng.

    5. Chịu trách nhiệm kiểm kê tài sản hàng tháng với Kế Toán và báo cáo cho Ban quản lý.

    6. Phân công và phối hợp tốt với các nhân viên thuộc sảnh để làm việc nhịp nhàng tạo ra kết quả công việc tốt nhất.

    7. Đánh giá năng lực, đề xuất khen thưởng, động viên tinh thần, hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên.

    8. Tham mưu cho Ban quản lý nhằm nâng cao chất lượng phục vụ.

    9. Chủ động đề ra các thay đổi cần thiết trong các hoạt động hay kế hoạch của Bộ phận Yến tiệc nhằm bảo đảm hoạt động trôi chảy và hiệu quả.

    10. Kiểm tra và duy trì chất lượng phục vụ.

    ** Hoạt động trong tiệc:

    Trước tiệc :

    1. Kiểm tra, chuẩn bị và cung cấp công cụ dụng cụ (CCDC), trang thiết bị cần thiết cho tiệc.

    2. Kiểm tra số lượng và chất lượng nhân sự phục vụ trong tiệc.

    3. Chuẩn bị các giấy tờ liên quan đến công tác điều hành tiệc.

    4. Điều phối nhân sự, điểm danh đầu giờ.

    5. Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp bàn tiệc theo yêu cầu tiệc.

    6. Kiểm tra tổng quát vệ sinh chung (CCDC, trang thiết bị, nhân sự, các khu vực thuộc sảnh) mức độ hoạt động của các trang thiết bị phục vụ trong tiệc.

    Trong tiệc:

    1. Chủ trì họp ngắn đầu giờ để hướng dẫn cách sắp xếp và phục vụ theo yêu cầu tiệc.

    2. Làm việc với chủ tiệc về số lượng bàn, thức uống, thực đơn, ký xác nhận thông tin, ấn định thời gian làm lễ để thông báo đến các bộ phận liên quan.

    3. Ký xác nhận thời gian bắt đầu, kết thúc buổi biểu diễn với đối tác dịchvụ.

    4. Phối hợp BP Bếp lưu mẫu thực phẩm.

    5. Giải quyết các vấn đề trong phạm vi trách nhiệm, hoặc báo cáo cấp trên.

    6. Kết hợp BP Kế toán để làm thủ tục thanh toán cho khách.

    Sau tiệc :

    1. Kiểm tra, giám sát việc vệ sinh sau tiệc.

    2. Kiểm tra và tắt các trang thiết bị trước khi ra về.

    3. Đánh gia nhân viên phục vụ tiệc thời vụ.

Quyền lợi được hưởng

- Thưởng lễ, tết

- Nghỉ 1 ngày / tuần
- Chế độ bảo hiểm đầy đủ

Yêu cầu công việc

  1. • Trình độ chuyên môn: 

    1. Tốt nghiệp: THPT trở lên.

    2. Chuyên nghành: QTDL – NH – KS.

    Khác: Hiểu biết về nghành dịch vụ, chăm sóc khách hàng

    • Kinh nghiệm làm việc:

    1. Trên 1 năm với vị trí tương đương.

    2. Ưu tiên đã làm qua công việc Quản Lý Sảnh

    • Năng Lực và Kỹ năng: 

    1. Giao tiếp tốt, ứng xử và giải quyết tình huống nhanh, khéo léo, nhạy bén

    2. Tư duy logic và làm việc khoa học

    3. Kỹ năng quản lý thời gian

    4. Kỹ năng quản lý con người

    5. Tư vấn, lắng nghe, thuyết phục và nắm bắt tâm lý khách hàng

Yêu cầu hồ sơ

Bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển

Giám sát F&B_TT Hội nghị Asiana Plaza Tân Phú

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Spa Supervisor 30/03/2021 Thỏa thuận
Nhân viên Giám sát /Supervisor - Diamond Club 28/03/2021 8 - 12 triệu
Trưởng Giám sát/ Senior Supervisor - Diamond Club 28/03/2021 12 - 20 triệu
Giám sát Dịch vụ giải trí (Khách sạn Mường Thanh Luxury Sài Gòn) 31/01/2021 5 - 8 triệu
Giám sát F&B_TT Hội nghị Asiana Plaza Tân Phú 28/12/2020 8 - 12 triệu
[HYPE ASIA] - Floor Supervisor 30/10/2020 Thỏa thuận
Supervisor 30/10/2020 8 - 12 triệu
Cần tuyển Bar Supervisor, Floor Supervisor 10/10/2020 Thỏa thuận
Giám Sát Phát Triển Sản Phẩm (F&B Coordinator) 08/10/2020 12 - 20 triệu
Senior Floor Supervisor 15/04/2020 Thỏa thuận
Giám Sát Trung Tâm Bowling Tp.Hcm 31/01/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá