Cluster Hygiene Manager (InterContinental Phu Quoc & Regent Phu Quoc) - Quản Lý An Toàn Vệ Sinh (Khu nghỉ dưỡng InterContinental Phú Quốc & Regent Phú Quốc)

Hạn nộp: 30/03/2026
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
31/01/2026 01:24

Mô tả công việc

- Report to the Executive Chef, responsibilities and essential job functions.

- Plans and implements the Resort’s health and food hygiene policies and procedures.

- Conducts health and food hygiene inspections and food tests according to standards and procedures.

- Provide in-house training in food safety and hygiene.

- Develop, review, & update cleaning procedures and schedules.

- Conduct food / kitchen / personal hygiene audits

- Liaise closely with Department heads to ensure that all health and food hygiene aspects to the hotel are well planned and coordinated to achieve maximum impact Demonstrate advanced knowledge of health and food hygiene issues

- Perform any other duties which may be assigned by the management from time to time

Quyền lợi được hưởng

- Competitive salary
- Housing and Food & Beverage Allowance
- Monthly Rest & Relaxation Allowance
- Health insurance
- Home leave ticket
- Relocation Assistance

- Uniform, accommodation and transportation are provided by the Resort

Yêu cầu công việc

Qualification

- 2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.

- Bachelor's degree in food service management, BA or related field

Required Skills

- Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

- Knowledge of local health and safety regulations

- Equipped with basic computer knowledge

- Good writing skills

Yêu cầu hồ sơ

CV in English

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Bãi Trường, Dương Tơ, Phú Quốc, Tỉnh An Giang
https://www.facebook.com/profile.php?id=61573955727115
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort is ideally located on Bai Truong – one of the most beautiful beaches on Phu Quoc “Pearl Island”. The resort is part of the Phu Quoc Marina complex which includes a waterfront, theme park, sailing club, shopping, restaurants, bars & residences. The resort features 459 rooms, suites and villas offering an array of elegantly appointed accommodations, 5 restaurants and bars offering a wide range of world class dining options, modern meetings and events facilities with a grand ballroom ideal for themed dinners, gala events and stylish weddings and last but not least, a Harnn Heritage Spa thoughtfully designed to enhance your wellness.