Ca phó bếp Âu/ Demi Western Kitchen

Hạn nộp: 30/06/2018
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Ninh Hòa - Khánh Hòa

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
30/05/2018 08:57

Mô tả công việc

- Phối hợp với Bếp trưởng đưa ra thực đơn cho phù hợp với mô hình kinh doanh của nhà hàng.

- Giám sát việc gọi hàng hàng ngày trong bộ phận bếp khi được ủy quyền.

- Giám sát việc chuẩn bị đồ trước khi vào ca phục vụ.

- Thông báo tới bộ phận phục vụ những món không có trong thực đơn, những món đặc biệt trong ngày.

- Tổng kết hàng hóa bán ra trong ca/ngày, so với số liệu thu ngân để đảm bảo hàng hóa không bị thất thoát.

- Tổ chức kiểm kê đồ dùng hàng tháng, hàng tồn hàng tháng.

- Giám sát chất lượng đồ ăn, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh nơi làm việc trong khu vực bếp.

- Duy trì tiêu chuẩn về chất lượng, số lượng, cách trang trí, thời gian chế biến món ăn.

-Tiếp thu ý kiến khách hàng cùng nhà hàng không ngừng nâng cao tiêu chuẩn phục vụ.

- Chịu trách nhiệm quản lý 1 ca làm việc.

Quyền lợi được hưởng

- Phí phục vụ tùy theo tình hình kinh doanh của KNM hàng tháng.

- Được cung cấp các bữa ăn trong ca làm việc.

- Có 12 ngày phép cho một năm làm việc.

- Làm việc 5.5 ngày/ tuần.

- Được hưởng chế độ Bảo hiểm theo quy định.

- Được tham gia chuyến dã ngoại hàng năm.

- Được huấn luyện đào tạo và phát triển nghề nghiệp.

Yêu cầu công việc

- Có sức khỏe tốt, ngoại hình ưa nhìn.

- Nhanh nhẹn, hoạt bát.

- Có bằng cấp, chứng chỉ liên quan.

- Ưu tiên có kinh nghiệm

Yêu cầu hồ sơ

- Các ứng viên quan tâm, vui lòng liên hệ Ms.Thảo để được tư vấn chi tiết.
- Số điện thoại: 0258 390 1000.
- Email: Tin đã hết hạn
- Facebook: https://www.facebook.com/anlamretreats/

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

An Lâm Retreats Ninh Vân Bay

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Xã Ninh Vân, Thị xã Ninh Hòa, Tỉnh Khánh Hòa
http://www.anlam.com/kalam-retreat
Tọa lạc giữa núi rừng thanh bình của bán đảo Vịnh Ninh Vân với thác nước tự nhiên và bãi biển trải dài tuyệt đẹp, An Lâm Retreats Ninh Vân Bay chỉ cách sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất, thành phố Hồ Chí Minh 45 phút và cách sân bay Nội Bài, thủ đô Hà Nội 1,5 giờ bay. Với thiên nhiên khoáng đạt bao quanh, khu nghỉ mát đem đến cho du khách 34 villas sang trọng với cảm giác riêng tư và biệt lập, đồng thời cung cấp những tiện nghi hiện đại cùng dịch vụ hoàn hảo. Nguồn nước nơi đây được lấy từ nước suối tự nhiên, qua hệ thống lọc hiện đại để du khách được sử dụng nguồn nước tinh khiết nhất, các loại rau quả sử dụng cho các món ăn cũng được trồng theo phương pháp hữu cơ. Thiết kế độc đáo nằm trên những mỏm đá nhô ra biển, Nhà hàng Sen nhìn xa như một bông hoa sen đang nở trên mặt biển. Nơi đây phục vụ những món hải sản tươi ngon nhất của biển Nha Trang với thực đơn phong phú, mang phong cách ẩm thực Việt Nam truyền thống, kết hợp hài hòa với sự tinh tế của ẩm thực phương Tây. "Đến với An Lâm Retreats Ninh Vân Bay, du khách có thể trải nghiệm những hoạt động thú vị như cắm trại tại thác nước thơ mộng, chèo thuyền Kayak, lặn biển, thăm trang trại nuôi hàu, đi thuyền trên vịnh ngắm hoàng hôn với dịch vụ Dù bạn đang đi nghỉ tuần trăng mật, tham gia chuyến đi cùng bạn bè hay chuyến công tác tổ chức sự kiện công ty, đội ngũ nhân viên tận tình và hiếu khách của chúng tôi sẽ đem đến cho bạn những kỷ niệm ngọt ngào và đáng nhớ”.