TRƯỞNG CA NHÀ HÀNG ÂU CHẾ ĐỘ HẤP DẪN

• Hạn nộp: 15/04/2021
• Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

- Giám sát nhà hàng có nhiệm vụ hỗ trợ quản lý nhà hàng trong các công việc hoạt động hàng ngày của nhà hàng : Phân bổ, bàn giao công việc cho từng nhân viên trong ngày để đảm bảo một ngày làm việc hiệu quả, năng suất cao

- Tổ chức họp đầu ca hướng dẫn truyền đạt thông tin cho nhân viên

- Giám sát, duy trì, củng cố thái độ cũng như chất lượng phục vụ của nhân viên

- Đánh giá kết quả và hoạt động của nhân viên định kỳ

- Cầu nối thông tin giữa bộ phận bàn, bar và bếp để đảm bảo thời gian cũng như chất lượng của món ăn, đồ uống đem tới sự hài lòng cho khách hàng

- Lắng nghe ý kiến đóng góp của khách hàng và truyền đạt lại cho quản lý

- Hoàn thành danh sách bổ sung các vật dụng, đồ uống cần thiết cho ngày hôm sau

- Giám sát nhà hàng cùng với quản lý nhà hàng trực tiếp tham gia đào tạo, hướng dẫn tác phong, chất lượng dịch vụ của nhân viên

- Thực hiên việc theo yêu cầu của cấp trên

Quyền lợi được hưởng

Yêu cầu công việc

Độ tuổi từ 25-35 tuổi

Tốt nghiệp Đại học, cao đẳng chuyên ngành Du lịch, Khách sạn

Ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng ( có kinh nghiệm về rượu vang là một lợi thế )

Kỹ năng giao tiếp tốt, biết lắng nghe và nỗ lực trong công việc

Kỹ năng lãnh đạo và thúc đẩy động lực cho nhân viên

Kỹ năng mềm cũng như linh hoạt trong việc giải quyết các tình huống phát sinh và thuyết phục khách hàng

Chịu được áp lực cao trong công việc

Yêu cầu hồ sơ

- Ưu tiên ứng viên nộp hồ sơ online qua Hoteljob.vn hoặc tại trực tiếp nhà hàng

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)