Barista / Nhân viên pha chế

• Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn (drink list), biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế.
• Giao nhận ca –kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định. 
• Chịu trách nhiệm chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, bày trí, xếp đặt quầy pha chế ngăn nắp, gọn gàng, sẵn sàng phục vụ khách. 
• Đảm bảo những món đồ uống được pha chế đúng công thức, định lượng và đạt chất lượng về: màu sắc, mùi vị, trang trí,…
• Thực hiện thành thạo kỹ năng trang trí, tạo hình nghệ thuật tạo nên sản phẩm bắt mắt, ấn tượng, hấp dẫn,…
• Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn và đồng thời có thể pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặc biệt của khách.  
• Kiểm soát tốt thời gian thực hiện pha chế nhanh nhất và trình bày ưa nhìn ,đầy đủ dụng cụ đi kèm và đặc tính cần có 
• Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế, tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ.  
• Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy.
• Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau sử dụng
• Thực hiện công việc bảo quản các nguyên liệu, đồ uống có sẵn, dụng cụ, trang thiết bị,…tại khu vực phụ trách.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

2. Ưu tiên các ứng viên xem pha chế là một nghề để làm gắn bó lâu dài

3. Yêu thích công việc pha chế

4. Cẩn thận, tính tình vui vẻ, năng động

5. Có tác phong làm việc chuyên nghiệp, tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, năng động

6. Chịu được áp lực công việc cao

7. Giao tiếp tốt tiếng Anh tốt - Chỉ nhận ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc cho vị trí ứng tuyển