FB/s Manager
- Hạn nộp: 28/07/2018
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Resort/ Khu Du lịch
Ẩm thực
02/07/2018 11:08
Mô tả công việc
- Xây dựng các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.
- Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh…cho nhà hàng.
- Tổ chức thực hiện theo các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành.
- Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình đó.
- Tổ chức hệ thống đánh giá về khách hàng (các nhu cầu của khách, khiếu nại, sự thoả mãn) theo quy định của công ty.
- Trực tiếp giải quyết khiếu nại của khách hàng nếu quản lý ca nhà hàng vắng mặt hoặc không giải quyết được.
- Tổ chức việc đào tạo, phân công công việc, đánh giá nhân sự.
- Tổ chức triển khai, giám sát thực hiện chính sách nhân sự, nội quy của công ty.
- Phát triển đào tạo đội ngũ kế cận cho bộ khung quản lý của nhà hàng.
- Đảm bảo công tác an ninh trong nhà hàng đạt hiệu quả cao.
- Theo dõi và điều chỉnh định mức sử dụng, định mức tồn kho tối thiểu.
- Theo dõi việc sử dụng tài sản, máy móc định kỳ hàng tháng.
- Tổ chức việc sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng, bảo hành các loại máy móc thiết bị trong nhà hàng.
- Chịu trách nhiệm về việc đổi mới trang thiết bị, tài sản của các bộ phận trong nhà hàng.
Quyền lợi được hưởng
Yêu cầu công việc
Yêu cầu hồ sơ

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
276 - Cửa Đại, Hội An, Quảng Nam
-
-
https://www.hoiantrailsresort.com.vn
Hoi An Trails Resort & Spa với quy mô 4 sao, nằm ở vị trí lý tưởng, được bao quanh bởi những cánh đồng lúa và gần Bãi biển Cửa Đại. Resort cung cấp chỗ nghỉ sang trọng tại thành phố Hội An và dịch vụ đưa đón miễn phí từ/đến khu vực bãi biển riêng. Nơi nghỉ này cũng có nhà hàng trong khuôn viên và hồ bơi ngoài trời mở cửa quanh năm. Toàn bộ chỗ nghỉ máy lạnh tại đây được trang bị ban công, khu vực tiếp khách, két an toàn và tủ quần áo. TV màn hình phẳng, ghế sofa hoặc hệ thống cách âm được bố trí trong một số chỗ nghỉ. Một số chỗ nghỉ cũng cho tầm nhìn ra quang cảnh khu vườn và hồ bơi. Phòng tắm riêng trong mỗi chỗ nghỉ có bồn tắm, vòi sen và máy sấy tóc. Đồ vệ sinh cá nhân miễn phí, áo choàng tắm và dép cũng được cung cấp để tạo sự thoải mái cho khách. Du khách có thể thư giãn với liệu pháp mát-xa chuyên nghiệp hay đổ mồ hôi trong phòng xông hơi khô tại Trails Spa. Thông thạo cả tiếng Anh lẫn tiếng Việt, đội ngũ nhân viên lễ tân làm việc 24 giờ có thể hỗ trợ khách với chỗ để hành lý, dịch vụ thu đổi ngoại tệ và các dịch vụ trợ giúp đặc biệt khác. Các chuyến đi trong ngày, dịch vụ cho thuê xe đạp/xe hơi, dịch vụ đưa đón và vận chuyển sân bay có thể được sắp xếp theo yêu cầu kèm phụ phí. Du khách có thể chọn dùng bữa tại 2 nhà hàng là Moc và Rice Lounge nằm ngay trong khuôn viên. Phục vụ hàng loạt món ăn Việt Nam cũng như phương Tây, các nhà hàng này đem đến cho thực khách tùy chọn ăn uống ngoài trời hoặc ăn uống tại chỗ. Quán bar Cafe Dau An bên hồ bơi phục vụ nhiều loại đồ uống. Bảo tàng Lịch sử Hội An cách nơi nghỉ 2,6 km trong khi Khu Phố cổ Hội An cách đó 2,8 km. Bãi biển An Bàng nổi tiếng cách resort này 3,2 km. Sân bay Quốc tế Đà Nẵng cách Hoi An Trails Resort & Spa khoảng 30 km. Cẩm Châu là lựa chọn tuyệt vời cho du khách thích biển, mua sắm và thư giãn.
Thông tin liên hệ
-
Hoàng Thị Cẩm Linh - Quản lý Nhân sự
-