F&B Captain (Tổ trưởng)

Hạn nộp: 15/03/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Vui chơi & giải trí

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
24/02/2023 16:25

Mô tả công việc

1. Be responsible for assigned dining room operations including: providing table/buffet set up; stocking service stands; minor food warming/preparation; order taking and delivery of food/beverages to patrons; clearing and re setting tables; check/bill preparation and settlement.

2. Be responsible for supervision of assigned waitstaff and training new hires in service standards, menu items, MICROS point of sale system, and upselling.

3. Be responsible for specific conference and banquet functions as assigned.

4. Cater to specific requests/needs of clients/guests in accordance with established procedures, acting as liaison between customer/kitchen staff.

5. Be responsible for ensuring accurate/timely input of sales/labor and billing data to MICROS system and credit card processor.

6. Maintain cleanliness/sanitation of service and kitchen work areas, related wares and equipment, assisting with inventory as required.

7. Be responsible for developing, updating and maintaining service sections of operating manuals.

8. May perform host/hostess function if needed.

9. Perform other related duties as assigned.

Quyền lợi được hưởng

- Monthly Serviced charge

- 13th salary

- Good benefit

Yêu cầu công việc

Qualifications:
Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.
Minimum of 2 years serving or supervisory experience required in fine dining or upscale restaurant.
Country Club experience is preferred.
Professional, articulate, friendly, and punctual.
Knowledge of setting tables and dining service procedures.
Possesses and exhibits the drive to provide exceptional Member service.
Full time flexible hours are required (able to work days, nights, weekends, holidays).
Must be able to stand/walk for 8 hours; bend, push, pull; lift 30 lbs.
Proficient in computer skills including POS systems, Word and Excel.
Professional appearance appropriate for a premier country club.

Yêu cầu hồ sơ

*Hồ sơ gồm: Đơn xin việc, Sơ yếu lý lịch, CMND, 2 ảnh 3x4. hộ khẩu hoặc KT3, giấy khai sinh bản sao, Các bằng cấp có liên quan.

- bản CV ứng viên ghi rõ quá trình làm việc trước đó.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

The Imperial Hotel & Residences

Theo dõi

Chat

Quy mô: 500 - 999
159-163 Thùy Vân, phường Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
Tập đoàn đa ngành sở hữu bởi tư nhân, với các lĩnh vực đầu tư chủ yếu là khách sạn, văn phòng, căn hộ cho thuê, trung tâm thương mại, nhà hàng và tiệc, kinh doanh thương mại,… Tập đoàn đa ngành sở hữu bởi tư nhân, với các lĩnh vực đầu tư chủ yếu là khách sạn, văn phòng, căn hộ cho thuê, trung tâm thương mại, nhà hàng và tiệc, kinh doanh thương mại,… Ngoài ra còn có Nhà hàng hải sản Lasirena The Imperial Garden Lounge, The IMPERIAL Business Centre Cung cấp dịch vụ văn phòng tiêu chuẩn 5* với mô hình Dịch vụ trọn gói tại Tòa nhà Petro Việt Nam, 1-5 Lê Duẩn, Q1.TP.HCM.