(GẤP) - BẾP TRƯỞNG
- Hạn nộp: 31/10/2018
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
1
Quận 1 - TP HCM
Làm theo ca
Trưởng ca/ Giám sát
23/02/2019 14:01
Mô tả công việc
- Kiểm kê hàng tồn kho cuối mỗi ca làm việc và chịu trách nhiệm hàng tồn;
- Lên list hàng cần order cho buffet, a la carte và kiểm hàng từ các nhà cung cấp;
- Quan hệ tốt với các nhà cung cấp, quản lý chi phí và chất lượng sản phẩm;
- Lên thực đơn buffet và a la carte phù hợp với mức chi phí mà công ty đề ra;
- Quản lý chất lượng món ăn đưa ra;
- Quản lý nhân sự, tuyển dụng và đào tạo nhân sự mới; đánh giá năng lực các nhân sự cũ;
- Báo quản trang thiết bị làm việc;
- Đám báo vệ sinh ATTP;
- Lên lịch làm việc cho nhân viên, ghi chép giờ ra - giờ vô;
Quyền lợi được hưởng
Lương: 8-12.000.000đ/tháng + bonus, thoả thuận trực tiếp khi phỏng vấn; chế độ hấp dẫn tùy vào kỹ năng thực tế và kinh nghiệm
Nơi làm việc: Khách sạn Prague (175/10-12 Phạm Ngũ Lão. phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP. HCM)
Khác: Nghỉ 4 ngày/tháng, nghỉ 12 ngày có lương/năm, được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo đúng luật lao động; 01 bữa ăn theo ca; đồng phục làm việc; được quản lý cấp cao đào tạo; xét tăng lương 6 tháng/lần.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 175/10-12 Phạm Ngũ Lão, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP. HCM
- https://www.praguehotelvn.com
Prague Hotel là khách sạn ba sao mới nhất trong khu vực Phố Tây (Phạm Ngũ Lão - Bùi Viện - Đề Thám), được xây dựng mới và hoàn thành vào tháng Bảy năm 2017, đi vào hoạt động vào tháng Tám. Là khách sạn mới nên Prague Hotel luôn chú trọng vào dịch vụ khách hàng, được đánh giá đồng đều về chất lượng trên tất cả các platform online: 8.8/10 trên Traveloka, 8.6/10 trên Agoda, 8.5/10 trên Booking.com, 4.3/5 trên Google và 4.5/5 trên Facebook.
Thông tin liên hệ
- Dương Nhứt Thống - HR