( Tuyển Gấp) Chef de partie/ Trưởng ca bếp

• Hạn nộp: 30/07/2023
• Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

• Hỗ trợ Bếp trường chịu trách nhiệm về hoạt động của khu vực Bếp.
• Đảm bảo các tiêu chuẩn trong việc chuẩn bị và trình bày món ăn.
• Đảm bảo món ăn và cách thức trình bày đạt yêu cầu như quy định nhằm đảm bảo chất lượng ẩm thực khi phục vụ khách.
  
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sắp xếp các mặt hàng thực phẩm tuân thủ theo quy trình xử lý thực phẩm như bảo quản thực phẩm đúng cách và luân phiên thay đổi hàng hóa trong kho. Thực hiện chặt chẽ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong khi làm việc theo quy định của công ty.
• Đảm bảo tất các các danh mục kiểm tra và các tiêu chuẩn chính xác và kịp thời.
• Đạt được các mục tiêu ngân sách của bộ phận bằng việc đảm bảo các chi tiêu hiệu quả
• Chịu trách nhiệm báo cáo mọi vấn đề hư hỏng về tài sản hoặc cơ sở vật chất.
  
• Tạo mối quan hệ tích cực giữa các bộ phận thông qua sự giao tiếp và phối hợp chặt chẽ trong công việc
• Đảm bảo an toàn lao động và kịp thời báo cáo cho Bếp Phó hoặc Bếp Trưởng nếu có bất cứ nguy hiểm nào.
• Sẵn sàng làm việc ở tất cả các khu của bếp nếu cần.

Quyền lợi được hưởng

Đóng BHXH đầy đủ sau 2 tháng.

Có định hướng phát triển nhân viên theo năng lực.

Công ty có chính sách đánh giá nâng lương sau 1 năm.

Được hưởng lương tháng 13.

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Trung cấp - Nghề

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm CDP tại các nhà hàng, khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng trong 2 năm

Vui vẻ, hoạt bát, năng động, chịu khó.

Yêu thích làm việc trong lĩnh vực nhà hàng, yêu nghề và thích công việc phục vụ.

Kỹ năng giao tiếp tốt và có óc sáng tạo

Yêu cầu hồ sơ

Liên hệ: Khách sạn The Oriental Jade hotel

92 - 94 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Email: Tin đã hết hạn

Hoặc liên hệ trực tiếp đại diện phòng Nhân sự:

 Mr. Tân - HRM 0377551111

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)