Chef de Parties - Tổ Trưởng Bếp

Hạn nộp: 30/03/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Đất Đỏ - Bà Rịa - Vũng Tàu

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
N/A

Cập nhật
27/01/2023 16:46

Mô tả công việc

· Phân công công việc và chịu trách nhiệm phối hợp với bếp phó về mọi hoạt động của tổ.

Assign work and take responsibilities along with Sous Chef for the operations of the team.

· Chịu trách nhiệm về chất lượng, số lượng, định lượng món ăn của tổ phụ trách.

Take responsibilities for quality, quantity, quantitative of dishes that the group is in charge of.

· Lên ý tưởng thực đơn mới khi Bếp trưởng, bếp phó yêu cầu.

Suggest new menu once Chef, Sous Chef requests.

· Chịu trách nhiệm PCCC an toàn cho khu vực bếp.

Take responsibilities for Fire Safety in the kitchen area.

· Điều phối lịch làm việc của nhân viên bếp trong tổ phụ trách.

Coordinate schedules of kitchen staff within the group.

Quyền lợi được hưởng

- A attractive salary and benefit package will offer to successful candidates

- All benefit according to Labor Law

Yêu cầu công việc

· Bằng cấp hoặc chứng chỉ về nghề bếp.

Diploma or Degree of Vocational Dining/Kitchen.

· Nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong khách sạn.

Significant experience in hotels.

· Có kinh nghiệm quản lý đội ngũ nhân viên.

Experience in staff management.

· Có đầy đủ kiến thức và kinh nghiệm trong việc áp dụng tiêu chuẩn Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (HACCP).

Knowledge and experience in implementing HACCP standards. (HACCP).

· Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức tốt.

Good leadership and organizing skills.

· Tiếng Anh: khả năng giao tiếp cơ bản.

English: Basic communication skills.

Yêu cầu hồ sơ

Email to Tin đã hết hạn

Ms Nga 0935.750.989

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Oceanami Villas & Beach Club

Theo dõi

Chat

Quy mô: 500 - 999
Tỉnh lộ 44A Thị trấn Phước Hải, Huyện Đất Đỏ, Tỉnh BR – VT, Việt Nam/44A High Way, Phuoc Hai Town, Dat Do District, Ba Ria - Vung Tau Province, Vietnam
https://oceanami.com
Oceanami Villas & Beach Club, tọa lạc dọc bờ biển Long Hải, Thị trấn Phước Hải - tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, là một trong những bãi biển đẹp nhất chạy dọc miền Nam Viêt Nam. Bên cạnh thiết kế trang nhã, khu nghĩ dưỡng phức hợp của chúng tôi sẽ khai trương vào đầu tháng 7 năm 2017 bao gồm 351 biệt thự bãi biển độc đáo, hiện đại, thân thiện với môi trường với hệ thống thiết bị và dịch vụ hoàn hảo. Chúng tôi đang tìm kiếm những ứng viên tài năng, có định hướng tốt trong lĩnh vực khách sạn với những kỹ năng và kinh nghiệm làm việc tốt tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng 5*, những người sẽ đồng hành cùng chúng tôi để quảng bá cho thương hiệu Oceanami đến tất cả khách hàng những người sẽ trải nghiệm dịch vụ tại Oceanami Villas & Beach Club. Oceanami Villas & Beach Club, which is located at Long Hai beach, Phuoc Hai town – Ba Ria-Vung Tau province, is one of the most proudly beautiful beaches running along South of Viet Nam. In addition to elegant design and interiror, our complex hotel will open on beginning of July, 2017 including 351 unique, modernized, environmentally friendly beach villas with the perfect system of equipment and service being offered. We are looking for talented, well-oriented people in the hospitality industry with good skills, service experience in 5 * hotels and resorts who will stand side by side with us to promote the Oceanami brand to all guests who will experience service at Oceanami Villas & Beach Club