Quản lý nhà hàng (Restaurant Manager) Hungry Hanoi Restaurant

Hạn nộp: 30/12/2018
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
05/01/2019 14:13

Mô tả công việc

Nhà hàng Hungry Hanoi 32 Gia Ngư cần tuyển: 01 Quản Lý Nhà hàng, phụ trách :

1. Hoạt động Nhà hàng

- Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng về đồ ăn, đồ uống, các dịch vụ mà Nhà hàng cung cấp theo tiêu chuẩn. - Tổ chức họp theo lịch định kỳ để nắm bắt tình hình của Nhà hàng; phổ biến và triển khai thực hiện các mục tiêu hàng tháng/hàng năm theo đúng tiến độ. - Quản lý tất cả các nhân viên của Nhà hàng và đảm bảo chất lượng công việc của họ đạt tiêu chuẩn của Nhà hàng - Đảm bảo không gian Nhà hàng luôn đạt tiêu chuẩn mà Công ty đề ra. 2. Đào tạo

- Xây dựng nội dung và kế hoạch đào tạo cho nhân viên hàng tháng/hàng năm. - Phối hợp với các bộ phận, tổ chức đào tạo cho nhân viên. - Giám sát quá trình đào tạo của các bộ phận trong Nhà hàng. - Đảm bảo chất lượng đào tạo, tăng hiệu suất lao động của nhân viên. 3. Quản lý chi phí, tài sản, CCDC:

- Quản lý chặt chẽ số lượng tài sản, CCDC cần thiết cho vận hành Nhà hàng. - Kiểm soát các chi phí của Nhà hàng, đảm bảo luôn trong hạn mức cho phép. - Đề xuất ý tưởng và thực hiện để kiểm soát chi phí hiệu quả. 4. Quản lý bán hàng

- Kiếm soát doanh thu hàng ngày. - Phân tích doanh số bán hàng và đề xuất các ý tưởng để tăng doanh thu. 5. Công việc khác

- Tham gia các cuộc họp định kỳ với BGĐ/Các Quản lý Nhà hàng khác để báo cáo tình hình hoạt động của Nhà hàng; đề xuất ý tưởng cải tiến; nắm bắt các mục tiêu, kế hoạch để triển khai tại Nhà hàng - Lắng nghe nguyện vọng, tư vấn cho nhân viên để tạo ra môi trường làm việc thân thiện, năng động và hấp dẫn; truyền cảm hứng cho nhân viên. - Tương tác, duy trì mối quan hệ với các nhân viên, khách hàng, CĐT, Nhà cung cấp, đối thủ cạnh tranh, các cơ quan, ban ngành địa phương. - Hoàn thành các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

Quyền lợi được hưởng

Mức lương: Thoả thuận khi phỏng vấn.

Phúc lợi: - Môi trường làm việc thân thiện, có nhiều cơ hội thăng tiến - Các chế độ đãi ngộ cạnh tranh

Yêu cầu công việc

- Sử dụng thành thạo Tiếng Anh và các phần mềm tin học văn phòng, phần mềm quản lý bán hàng - Kinh nghiệm: Ít nhất 3 năm tại vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc các vị trí khác tương đương.

Yêu cầu hồ sơ

Đ/c liên hệ : Số 60 Ngõ Phát Lộc- Hoàn Kiếm- Hà Nội

: Số 32 Gia Ngư - Hoàn Kiếm - Hà Nội

Hotline : Mr Dũng 098 368 9565/ Ms Ly 091 888 2670

Email : Tin đã hết hạn

Tin đã hết hạn

Tiếp nhận hồ sơ tại nhà hàng Hanoi Food Culture 60 Phất Lộc hoặc Hungry Hanoi 32 Gia Ngư

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Hanoi Food Culture Restaurant

Theo dõi

Chat

60 Ngõ Phát Lộc, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hanoi Food Culture restaurant located in the center of the Hanoi Old Quarter in an very old style of colonial building, very pleasant atmosphere with romantic little garden.It specialized in Hanoi Food with wide choices of gourmet food. The restaurant only use fresh ingredient products from local community with wide selection of fish, meat and vegetarian dishes. Some of its recommended extremely tasteful dishes: Cha Ca la Vong ( Roasted fish with Dill on hot plate). Grill chicken with lime leaf and Lemon grass or summer rolls and Bun Cha, Caramelized Pork in Clay pot To conclude your gourmet journey with a memorable experience, Hanoi' recipes, Our well trained staff prepares all dishes, simple and intricate, that are all by all means extremely interesting and tasteful of Hanoi. Such a wide selection of dishes, however, requires a wide selection of wines and other beverages. we took care of that too, fully function bar with wide choices of Cocktails, beers and fresh juice make you memorable time in Hanoi. We are at 60- Phất Lộc Street- Hanoi Old Quarter