Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

Khảo sát ý kiến khách hàng về giao diện mới của Hoteljob.vn: Tại đây

1140 400
12235 1

Cook - Nhân viên bếp chính

  • Hạn nộp: 31/01/2021
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
09:47 30/01/2021

Mô tả công việc

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng.
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương: Thỏa thuận tùy theo năng lực
Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Hỗ trợ bữa cơm giữa ca, cấp phát đồng phục làm việc

Yêu cầu công việc

  • Tốt nghiệp các trường đào tạo chính quy/đào tạo nghề chuyên ngành chế biến món ăn.
  • Có ít nhất 1 năm kinh nghiẹm đứng bếp chính tại các nhà hàng/khách sạn.
  • Có sức khỏe tốt
  • Chịu được áp lực và cường độ cao trong công việc
  • Có tinh thần trách nhiệm và có tính kỷ luật cao

Yêu cầu hồ sơ

  • Sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương (không quá 6 tháng)
  • Sổ hộ khẩu (bản công chứng)
  • CMND (bản công chứng)
  • Bằng cấp liên quan (bản công chứng)
  • 2 ảnh 3x4
  • Giấy khám sức khoẻ (Theo thông tư 14 của BHYT)
Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • 9 Thi Sách, phường Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • (+84 28) 3829 2828
  • http://www.aquarihotel.vn
  • Tọa lạc trên con đường mà người dân Saigon quen gọi là khu phốNhật- số 9A Thi Sách, Q1- Thành phố Hồ Chí Minh, khách sạn AQUARI rất mong đợi sự quan tâm của Quý khách trong một ngày gần đây nhất Từ khách sạn AQUARI, Quý khách có thể dạo bước để đến Nhà Hát thành phố, các trung tâm mua sắm, các văn phòng làm việc hoặc đến bến tàu cánh ngầm; chợ Bến Thành… Với 90 phòng khách được phân bổ thành 05 loại phòng, 12 tầng,cùng trang thiết bị hiện đại, tiện nghi nhất, Quý khách có thể dễ dàng lựa chọn cho mình giấc ngủ êm ả, những bữa ăn ngon và sự thuận tiện nhất cho việc đi lại trong những chuyến công tác hay du lịch tại thành phố. Đừng bỏ qua cơ hội để đón nhận sự phục vụ của chúng tôi khi Quý khách có những cuộc gặp gỡ, hội thảo hay tiệc sinh nhât, liên hoan tại phòng tiệc- khách sạn AQUARI vói sức chứa từ 45 đến 150 khách Phòng tập thể dục,quầy rượu, bánh ngọt và café trong khách sạn sẽ một cảm giác thư giãn, thoải mái. Đặc biệt khách sạn dành riêng 1 lầu cho dịch vụ spa với một sự phục vụ hoàn hảo