Giám đốc Bộ phận Nhà hàng/ FB Director (khu du lịch giải trí tổ chức sự kiện 5*)

- Tổ chức thực hiện theo các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành.

- Xây dựng, tổ chức thực hiện các chiến lược, kế hoạch kinh doanh của nhà hàng theo mục tiêu kinh doanh ngắn hạn, dài hạn

- Tổ chức các hoạt động khuyến mãi theo kế hoạch đã được duyệt

- Xây dựng các chương trình khuyến mại theo từng thời điểm trong năm để thúc đẩy doanh thu nhà hàng

- Phối hợp với bếp trưởng để tạo ra những món ăn mới, đa dạng thu hút khách hàng

- Tổ chức hệ thống đánh giá về khách hàng (các nhu cầu của khách, khiếu nại, sự thỏa mãn) theo quy định của Công ty và chuyển các thông tin về khách hàng cho phòng kinh doanh)

- Theo dõi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết của nhà hàng

- Duy trì môi trường làm việc thân thiện và thử thách cho đội ngũ nhân viên

- Chịu trách nhiệm cải tiến dịch vụ nhà hàng

- Đảm bảo tính sẵn có của món ăn, nước uống trong nhà hàng

- Lên lịch làm việc và phân công công việc cho toàn nhân viên nhà hàng

- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp

- Kiểm soát chi phí dựa trên các tiêu chí và định mức ngân sách do Công ty đề ra

- Theo dõi việc sử dụng tài sản, máy móc định kỳ hàng tháng....

- Tốt nghiệp ĐH chuyên ngành ĐH QTKD, Quản trị Khách Sạn

- Tiếng anh giao tiếp thành thạo

- Có kinh nghiệm làm việc liên quan đến phần mềm Khách sạn

- Kỹ năng quản lý và điều hành công việc

- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết phàn nàn của khách

- Có ít nhất 10 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực FB và 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương...