Bếp trưởng bếp bánh - Pastry Chef

New World Saigon Hotel

Quy mô :

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Hạn nộp
31/01/2020

Mức lương
Thỏa thuận

Số lượng
1

Giờ làm việc
Làm theo ca

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM,

Lĩnh vực
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp/ Phụ bếp/ Rửa bát

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Mô tả công việc

Function as the Production Manager for the Pastry Kitchen

Ensure all products are in accordance with the Brand Standards and the Hotel required standard performance

Ensure that food costs are kept in line and business plan objectives are achieved

Ensure professional people management.

Follow and ensure compliance with food safety handling policies and procedures, including personal hygiene procedures

Supervise day to day kitchen operations and staff, sales volume, culinary category; number of meals served and complexity of the operation determine level of responsibility and scope of position

Work with the Food and Beverage management team and associates to continually improve guest and associate satisfaction while maintaining the operating budget.

Quyền lợi được hưởng

Deatails will be discussed in job chat

Yêu cầu công việc

Excellent pastry skills; possesses the ability to perform all functions in the pastry and bakery operation

Good communication skills (verbal, listening, writing).

Strong organization skills

Ability to use standard software applications and hotel systems

Knowledge of purchasing, inventory controls, supplies and equipment

Knowledge of governmental regulations and safety standards

Strong leadership and management skills

Culinary education, major in pastry preferred

At least two years of related work experience in the same role

Yêu cầu hồ sơ

- Please send your application by online, email or direct to New World Saigon Hotel

Tên liên hệ: HR Deparment

Địa chỉ: 76 Le Lai Street, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Nguời liên hệ: Mr. Đạt

Gửi email

Chia sẻ

Gửi cho bạn bè

việc làm Quận 1

Bếp trưởng bếp bánh - Pastry Chef

Các vị trí đang tuyển khác của New World Saigon Hotel

Chức danh	Ngày kết thúc	Mức lương
Nhân viên phụ bếp Bếp Hoa (Thời Vụ)	29/02/2020	3 - 5 triệu
Nhân Viên Phục Vụ Whisper Bar and Lounge (Nữ-Thời vụ)	29/02/2020	5 - 8 triệu
TÀI XẾ - bằng lái dấu D	29/02/2020	8 - 12 triệu
Nhân viên bộ phận giặt ủi (Chính thức)	29/02/2020	3 - 5 triệu
Rooms Training Manager	29/02/2020	Thỏa thuận
Lobby Greeter- Nhân Viên Đón Khách Tiền Sảnh (Part-time)	29/02/2020	Thỏa thuận
Đầu bếp bếp Hoa (Chính thức - phụ trách quay)	29/02/2020	8 - 12 triệu
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT - ĐIỆN LẠNH (Nam-Chính thức)	29/02/2020	8 - 12 triệu
F&B Sales Admin (Thư ký kinh doanh ẩm thực)	16/03/2020	8 - 12 triệu