Địa điểm: Quận 1, HCMC | Hạn nộp: 30/12/2018 | Mức lương: Thỏa thuận | Giờ làm việc: Làm theo ca

Số lượng cần tuyển: 1

Mô tả công việc

Function as the Production Manager for the Pastry Kitchen

Ensure all products are in accordance with the Brand Standards and the Hotel required standard performance

Ensure that food costs are kept in line and business plan objectives are achieved

Ensure professional people management. 

Follow and ensure compliance with food safety handling policies and procedures, including personal hygiene procedures

Supervise day to day kitchen operations and staff, sales volume, culinary category; number of meals served and complexity of the operation determine level of responsibility and scope of position

Work with the Food and Beverage management team and associates to continually improve guest and associate satisfaction while maintaining the operating budget.

Quyền lợi được hưởng

Deatails will be discussed in job chat



Yêu cầu công việc

Excellent pastry skills; possesses the ability to perform all functions in the pastry and bakery operation

Good communication skills (verbal, listening, writing). 

Strong organization skills

Ability to use standard software applications and hotel systems

Knowledge of purchasing, inventory controls, supplies and equipment

Knowledge of governmental regulations and safety standards

Strong leadership and management skills

Culinary education, major in pastry preferred

At least two years of related work experience in the same role

Yêu cầu hồ sơ

- Please send your application by online, email or direct to New World Saigon Hotel
Tên liên hệ: HR Deparment
Địa chỉ: 76 Le Lai Street, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Nguời liên hệ: Mr. Đạt
Gửi email
  • Lĩnh vực: Khách sạn/ Khu căn hộ
  • Ngành nghề: Bếp/ Phụ bếp/ Rửa bát
  • Vị trí: Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Hãy luôn là ứng viên chuyên nghiệp. Nghiêm túc đến phỏng vấn theo hẹn bạn nhé. Cám ơn bạn!

Thông tin liên hệ

New World Saigon Hotel
76 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Người liên hệ: Mr. Đạt
Điện thoại: +84 8 3829 4000
Xin lưu ý : Ghi rõ "Biết đến tin tuyển dụng tại Hoteljob.vn" khi nộp hồ sơ cho chúng tôi. Xin cảm ơn!
Gửi cho bạn bè
Chia sẻ
Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
Tổ Trưởng bếp Hoa (Chef De Partie - Thớt) 27/12/2018 8 - 12 triệu
Nhân Viên Bộ Phận Hành Lý (Bell man-Thời vụ) ) 26/12/2018 3 - 5 triệu
Stewarding Supervisor 30/12/2018 Thỏa thuận
FO Associate - Reception (Nhân Viên Tiếp Tân) 31/12/2018 8 - 12 triệu
Nhân viên phụ bếp Bếp Việt 31/12/2018 5 - 8 triệu
Nhân viên phụ bếp bếp bánh (thời vụ) 31/12/2018 3 - 5 triệu
Nhân Viên Phục Vụ - Pha Chế Bar the Lounge (CL-Nam) 31/12/2018 3 - 5 triệu
Executive Sous Chef 31/12/2018 Thỏa thuận
Nhân Viên Phục Vụ Tiệc Hội Nghị (Tuyển số lượng đông) 25/12/2018 Thỏa thuận
Nhân viên kỹ thuật - Điện lạnh (Chính thức) 21/01/2019 5 - 8 triệu
FO Associate - Service Center (Nhân Viên Tổng Đài Điện Thoại - Nam/Nữ) 24/12/2018 5 - 8 triệu
Japanese Guest Service Associate (Casual Labour) 25/12/2018 3 - 5 triệu
Graphic Designer 31/12/2018 8 - 12 triệu
Housekeeping Associate - Rooms (Thời Vụ - Nhân Viên Phục Vụ Phòng) 31/12/2018 3 - 5 triệu
Sous Chef (Bếp Phó Bếp Âu) 26/12/2018 12 - 20 triệu
Chef De Partie - Western Kitchen (Tổ Trưởng Bếp Âu) 25/12/2018 Thỏa thuận
Lobby Greeter-Nhân Viên Đón Khách Tiền Sảnh (Part - time) 25/12/2018 Thỏa thuận
Nhân viên phụ bếp bếp Hoa (thời vụ) 31/12/2018 3 - 5 triệu
Nhân viên vệ sinh công cộng - PA (Casual Labour) 28/01/2019 3 - 5 triệu
Nhân viên phục vụ The Lounge (Thời Vụ) 30/12/2018 3 - 5 triệu
Bếp trưởng bếp bánh - Pastry Chef 30/12/2018 Thỏa thuận
Bartender - The Lounge 30/12/2018 Thỏa thuận
Trainee - Splash Pool Bar 30/12/2018 Thỏa thuận
Management Trainee - Food and Beverage 30/12/2018 Thỏa thuận

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có

ĐÁNH GIÁ

THÔNG TIN NHÀ tuyển dụng

bep-truong-bep-banh-pastry-chef
Theo dõi Nhà tuyển dụng này
Ngày tạo gian: 21/10/2015

Quy mô :

New World Hotels and Resorts are designed with the discerning business traveler and vacationer in mind and offer deluxe business hotels and resorts in China and Asia destinations. We provide not only a place to stay but a getaway from the hustle and bustle of city life. Here, guests will discover a world where the experience is always warm and the care is genuine. Indeed, our hotels are known to be retreats for travelers who desire convenience, privacy and the highest standards of comfort and personalized service. At New World Hotels & Resorts, the door is always open for talent with a passion for hospitality and people. Our professional team is our most prized asset. It has built a concrete foundation of quality and commitment to the world of hospitality. We offer a wealth of opportunity for potential candidates to build a fulfilling career.

Xem tất cả các vị trí tuyển dụng khác

THÔNG TIN LIÊN HỆ

New World Saigon Hotel

Địa chỉ: 76 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh