Tuyển dụng bếp trưởng bếp Âu và bếp Á

Hạn nộp: 30/03/2019
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Ca gãy

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
07/11/2023 11:47

Mô tả công việc

-Quản lý hàng hóa của bếp (kiểm tra chất lượng thực phẩm, gia vị, quản lý việc hủy các thực phẩm bị hư hỏng,…).

- Lên thực đơn và định lượng món ăn, sáng tạo món mới định kỳ khi có yêu cầu

- Duy trì nâng cao chất lượng món ăn và thời gian chế biến món đáp ứng yêu cầu khách hàng

- Quản lý công cụ, tài sản được bàn giao.

- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Phân công nhiệm vụ, thời gian làm việc, điều hành quản lý nhân sự bếp.

- Trực tiếp nấu và hướng dẫn trình bày các món ăn.

- Đào tạo nhân viên bếp trong bộ phận

- Phối hợp với các bộ phận để thực hiện nhiệm vụ được giao, giải quyết các thắc mắc, khiếu nại của khách hàng liên quan đến bếp.

- Thực hiện các công việc báo cáo theo yêu cầu của Ban Giám Đốc.

Quyền lợi được hưởng

- Lương thỏa thuận tùy thuộc vào năng lực

- Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, cởi mở và sáng tạo.

- Tham gia đóng BHXH< BHYT< BHTN theo quy định.

- Chế độ thưởng, du lịch, nghỉ mát, team building.. theo quy định của công ty..

- Tham gia các khóa học đào tạo chuyên môn do công ty tổ chức.

- Có cơ hội trở thành cổ đông công ty & nhiều chế độ hấp dẫn khác

Yêu cầu công việc

Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

Kinh nghiệm làm bếp và thông thạo nghiệp vụ nấu ăn ( nghiệp vụ bếp Á, Âu)

Có kỹ năng quản lý điều hành

Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn vệ sinh lao động

Yêu cầu hồ sơ

- Sơ yếu lý lịch.
- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.
- Các bằng cấp có liên quan.
- Liên hệ trực tiếp tới số hotline tuyển dụng: 0968882455/ 0902225997.

- Gửi CV qua mail: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Nhà hàng Quán Ăn Ngon

Theo dõi

Chat

Quy mô: 500 - 999
VP công Ty : 55 Ngõ Tức Mặc, Trần Hưng Đaọ, Hoàn Kiếm, Hanoi, Vietnam
Công ty Phúc Hưng Thịnh (PHT) là một doanh nghiêp đang trên đà phát triển mạnh mẽ với tham vọng trở thành một mô hình kinh doanh thành công toàn diện, đứng đầu trong lĩnh vực ẩm thực tại Việt Nam. Hiện nay, Công ty đang sở hữu và gây dựng thành công năm thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực kinh doanh ăn uống và giải trí, đó là hệ thống nhà hàng ẩm thực truyền thống Quán Ăn Ngon, Món Ngon Sài Thành & Ngon Garden. Các nhà hàng có mặt tại những vị trí đắc địa của Hà Nội đã khẳng định nội lực mạnh mẽ của PHT từ khả năng đầu tư, xây dựng và lựa chọn mô hình kinh doanh, điều hành hoạt động doanh nghiệp đến đào tạo về ẩm thực. Bên cạnh việc thực hiện sứ mệnh gìn giữ những món ăn Việt truyền thống góp phần thiết thực trong việc quảng bá bản sắc văn hóa dân tộc, PHT mong muốn có thể xây dựng thêm nhiều mô hình kinh doanh mới lạ và tiềm năng khác, từng bước thực hiện chiến lược và kế hoạch vươn tầm phát triển. PHT mong muốn xây dựng một môi trường làm việc tốt, một đội ngũ nhân sự đam mê với ẩm thực, nhiệt huyết và năng động. Những cơ hội được đào tạo chuyên sâu và thăng tiến luôn rộng mở cho những cá nhân thực sự tâm huyết với tầm nhìn và sứ mệnh của chúng tôi. Website: http://quananngon.com.vn/ https://www.ngongarden.com/ http://monngonsaithanh.vn/ Quán Ăn Ngon 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội Quán Ăn Ngon 25T2 Trung Hòa Nhân Chính, Cầu Giấy, Hà Nội Quán Ăn Ngon B2 Vincom Royal City, Thanh Xuân, Hà Nội Món Ngon Sài Thành, 59 Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội Món Ngon Sài Thành, 08 Dã Tượng, Hà Nội Ngon Garden 70 Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội Thông tin chi tiết các vị trí tuyển dụng cập nhật thường xuyên tại: https://www.facebook.com/tuyendungphuchungthinh Hotline tuyển dụng 24/7: 0902226322