Đầu bếp _ Quán Cà Phê

Hạn nộp: 31/12/2018
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thị Xã Thủ Dầu Một - Bình Dương

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
14/12/2018 11:59

Mô tả công việc

1. Thực hiện việc Chuẩn bị và phục vụ thực phẩm đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm

2. Đảm bảo các khu vực nhà bếp, thiết bị và đồ dùng luôn được giữ sạch sẽ và gọn gàng theo các tiêu chuẩn cần thiết.

3. Đảm bảo rằng thực phẩm được chuẩn bị và nấu chín theo công thức nấu ăn, tránh lãng phí

4. Phối hợp tiếp nhận và lưu trữ về chất lượng và số lượng sản phẩm thực phẩm.

5. Quản lý, sử dụng hợp lý, tiết kiệm hàng hoá, thực phẩm, điện, nước, ga…

6. Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn để xác định số lượng hàng hoá, nguyên liệu cần Order.

7. Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng chất lượng của Công ty, phù hợp với các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm.

8. Kiểm soát và duy trì tất cả các điều kiện về an toàn và tiết kiệm

9. Báo cáo tất cả các vấn đề quan trọng đối với quản lý bộ phận

10. Hỗ trợ thiết lập tiệc buffet và / hoặc các sự kiện với các ý tưởng mới để cải thiện và duy trì hoạt động kinh doanh.

11. Thực hiện tất cả các nhiệm vụ khác trong phạm vi trách nhiệm công việc.

12. Chi tiết công việc sẽ trao đổi trực tiếp tại Buổi Phỏng vấn.

Quyền lợi được hưởng

- Mức Lương: Thỏa thuận

- Ký HĐLĐ, Đóng BHXH,

- Thưởng các ngày lễ tết

- Các chế độ khác theo quy chế công ty

Yêu cầu công việc

1. Giấy chứng nhận hoàn thành các khóa học về đầu bếp

2. Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự.

3. Có những hiểu biết thực tế về công việc ở vị trí đầu bếp

4. Có kiến thức về tất cả các mục menu liên quan đến các thành phần, kỹ thuật nấu ăn và thuyết trình.

5. Có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc

6. Ưu tiên các ứng viên có khả năng tiếng anh.

Yêu cầu hồ sơ

Nộp hồ sơ trực tuyến qua Hoteljob.vn

Liên hệ : Phòng Nhân sự: Ms Vân- SĐT: 0973.592.512

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Khách sạn Bcons Bình Dương

Theo dõi

Chat

Quy mô:
50 Bạch Đằng, phường Phú Cường, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương
Khách sạn - nhà hàng Bình Dương (Nhà khách Tình Uỷ): Hiện trạng gồm 2 khu vực riêng với tổng số lượng 54 phòng Khu 1: 32 phòngKhu 2: 22 phòng Trong đó: Loại phòng thấp nhất: 350.000 vnđ/đêm Loại: 500.000 vnđ/đêm Loại VIP: 1.200.000 vnđ/đêm Gồm: 1 tầng hầm để xe + Khu vực bên ngoài 1 sảnh lớn chuyên tổ chức hội nghị, có thể tổ chức tiệc cưới, event, hội thảo ... Hiện Khách sạn đang nằm trong phân khúc 2 – 3 sao (không có các dịch vụ, tiện ích như: Hồ bơi, Massage, Sauna ...) nếu so sánh và xét theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 4391: 2009 II. ĐANG TRONG GIAI ĐOẠN CẢI TẠO: Khách sạn BCONS Bình Dương: sẽ gồm 2 khu vực riêng với tổng số lượng 68 phòng Khu 1: Phần tĩnh 5 tầng + 1 HẦM để xe Gồm:68 phòng ngủ1 Hồ Bơi Phòng Tập GYM Khu 2: Khu phức hợp gồm dịch vụ Nhà hàng, SPA, Karaoke, Cafe + Bar ngoài trời Khách sạn với chất lượng công trình cũ và đang xuống cấp, đang thực hiện việc nâng cấp và cải tạo lại thành khách sạn 5 tầng tiêu chuẩn 3 sao + với 68 phòng ngủ và khu phức hợp 3 tầng + mái (gồm các dịch vụ: Nhà hàng, SPA, Karaoke, Cafe + Bar ngoài trời) để khai thác tiềm năng thuận lợi của vị trí hiện có Hy vọng với chất lượng công trình sau khi cải tạo cùng với sự chu đáo, tận tâm và chuyên nghiệp của đội ngũ quản lý và CBCNV sẽ mang đến sự tiện nghi, hài lòng và ấm cúng cho khách hàng.