Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
16224 1

Chef De Partie - Tổ trưởng Bếp (Asian)

  • Hạn nộp: 31/12/2023
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hội An - Quảng Nam
Giờ làm việc
Làm theo ca
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
N/A
Cập nhật
30/12/2023 17:51

Mô tả công việc

1) Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.

2) Hands on supervision of work operations

3) Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.

4) Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.

5) Works in all areas of food preparation as and when directed

6) Assists with Buffets decoration items and show pieces

7) Develops recipe cards and products.

8) Participates in development of dishes for menu designs

9) Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, Freezers.

10) Participates in making food requisitions and daily market lists

11) Supervise daily cleaning of walk-in and reach-in boxes for safety reasons.

12) Maintain vacation schedule for proper staffing.

13) Report any equipment in need of repair to chef and engineering for service.

14) Perform other duties as necessary and assigned, such as V.I.P. parties and staff meetings.

Quyền lợi được hưởng

  • Competitive Salary and Benefit Package
  • International Working Environment
  • Internal Career Advancement
  • Training Opportunities within The Ascott Group

Yêu cầu công việc

  • Completed Technical education in Hospitality or Culinary school
  • At least has 2 years kitchen experience in 5-star Hotel at supervisor level
  • Further discussion during interview

Yêu cầu hồ sơ

Liên hệ qua số điện thoại: 0935 972 537 (Ms Linh)

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • Khối phố An Bàng, phường Cẩm An, Hội An, Quảng Nam
  • CITADINES PEARL HOI AN Citadines Pearl Hoi An là dự án phức hợp gồm 364 phòng khách sạn, 218 căn hộ, 12 căn biệt thự cao cấp chuẩn 5*, kết hợp các hoạt động mua sắm, vui chơi giải trí, game club, bowling, rạp chiếu phim, dịch vụ ẩm thực Á - Âu, trung tâm hội nghị với sức chứa 1.000 khách, dịch vụ Spa, bể bơi ngoài trời rộng lớn... Tọa lạc ngay tại biển An Bàng - Top 100 bãi biển đẹp nhất thế giới. Dự án được đầu tư bởi Công ty CP Tri Việt Hội An, tư vấn và quản lý dự án bởi The Ascott Limited. Ascott là thành viên của Tập đoàn CapitaLand có trụ sở chính tại Singapore, là thương hiệu đẳng cấp tiên phong tại khu vực châu Á Thái Bình Dương trong lĩnh vực dịch vụ căn hộ từ năm 1984, và là nhà vận hành kinh doanh căn hộ dịch vụ hàng đầu thế giới.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu