Waiter/Waitress
Hạn nộp: 31/05/2021
Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
5
Huyện Xuyên Mộc - Bà Rịa - Vũng Tàu
Khác
Ẩm thực/ Bàn/ Bar
Nhân viên
20:55 19/04/2021
Mô tả công việc
1. Reports to work on time in proper uniform and well groomed.
2. Handles Room Service orders and telephone calls. Utilizes the guest name whenever possible.
3. Takes over duties from previous shift and read the daily logbook.
4. Gives the highest quality of service to all guests.
5. Maintains a friendly yet discreet manner with all guests when greeting, answering them and throughout their telephone experience.
6. Understands all food and beverage items offered, including ingredients, methods of preparation, and proper service.
7. Keeps mise en place of all menus in good quality and quantity.
8. Picks up the guest list (including allergy, special requests, meal plan, etc...) before every service.
9. Organizes prompt trolley and tray pick up after each order.
10. Prepares amenity program according to guest occupancy and needs.
11. Follows the correct and consistent service techniques for various meal periods as set out by management.
12. Controls usage of all the food and beverage items appropriate usage of equipment, tools, and service equipment.
13. Makes sure that silverware/ tableware are clean, stocked to capacity and remove any damaged silverware/ tableware and return it to the Stewarding department.
14. Be responsible for checking set-up, service & breakdown of the room service area.
15. Accepts customer orders efficiently and ensure the customers are served quickly (20 min as a maximum).
16. Once in room set-up the table properly and display the order.
17. Ensures that all customers are charged correctly, present the bill and take payment or signature.
18. Communicates with all guest to ensure quality satisfaction with both food and service.
19. Applies up-selling techniques whenever possible.
20. Communicates with management, kitchen staff, and serving staff to ensure effective delivery.
21. Performs in accordance with Melia Yangon employee rules and regulation handbook.
22. Performs other duties assigned by the Superiors.
Quyền lợi được hưởng
- Attractive salary
- 13th month salary
- Birthday benefit
- Annual Outing trip
- Special room rate as per Melia Hotels International policy
Yêu cầu công việc
EDUCATION: Degree/Certificate related to Food & Beverage/ Hospitality/ Hotel Management
LANGUAGE: Good Communication in English
Yêu cầu hồ sơ
Contact: Gửi email or Gửi email
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB
Ấp Hồ Tràm, Xã Phước Thuận, Huyện Xuyên Mộc, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
+84 254 378 9000
https://www.facebook.com/meliahotram.recruitment/
Với khoảng 2 giờ lái xe từ thành phố Hồ Chí Minh, Meliá Hồ Tràm là điểm đến độc đáo cho những ai yêu thích lối sống sang trọng. Khu nghỉ mát được thiết kế tầm quốc tế và trang bị tiện nghi xa hoa sẽ tạo cho khách hàng một cảm giác thoải mái và thư giãn khi muốn thoát khỏi sự ồn ào và náo nhiệt của thành phố lớn. Với 152 căn nghỉ dưỡng và 61 căn biệt thự được thiết kế hiện đại, sang trọng và bao quanh bởi những khu vườn thiên nhiên, 4 khu vực ẩm thực, phòng họp và khu vực chăm sóc sức khỏa YHI Spa đã làm nổi bật lên tính tiện nghi và sang trọng cho khu nghỉ mát có thương hiệu quốc tế này. Located within a 2-hour drive from Ho Chi Minh, Meliá Ho Tram is an exclusive destination catering to those who demand luxury lifestyles. The international design and lavish amenities will provide a luxurious and convenient escape from the noise and congestion of the big city. With 152 modern designed resort suites and 61 luxury villas surrounded by natural gardens, 4 F&B outlets, meeting room facilities and YHI Spa complement the offer of this international branded Resort.