Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
6370 1

Secretary to F&B Manager (Temporary 6 months - Full time)

  • Hạn nộp: 29/04/2023
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Khác
Cập nhật
17/11/2023 17:30

Mô tả công việc

• Assist F&B Manager in running the day-to-day operation of all outlets.

• Be able to work in all areas of Food & Beverage including Restaurant, Bar and Banqueting.

• Represent F&B Manager with guests in his absence, and on incoming telephone calls, particularly as relates to complaint handling; and maintain daily reports to F&B Manager.

• Prepare menus including: making, editing, printing menu for relevant food set. Translation & correction of menus when required.

• Work closely with Executive Chef and Kitchen team with regards to the daily checking of quality and quantity of all food and beverage.

• Work closely with Secretary to Executive Chef and share with her ERP workload.

• Handle beverage order & purchase request of F&B department with Outlet Managers.

• Handle meeting and appointment schedule of F&B Manager, take note during briefing or meeting.

• Receive, handle and disburse all incoming memos and post in an appropriate manner.

• Assist to manage F&B staff including: documentation, recruitment, duty roster, leave balance, attendance and punctuality...

• Provide support to outlet managers in performing their tasks efficiently.

• Prepare logbook and make the monthly attendance record for all outlets of F&B service (La Table Hanoia, Downtown Deli, Cashiers, Banqueting).

• Double check and follow up beverage inventory in coordination with Accounting and Bar team.

• Prepare various reports (top sales analysis, manning situation, purchasing plan, inventory…)as required by F&B Manager.

• Coordinate all bookings, especially VIP events to make sure the events run smoothly.

• Double check daily functions and inform amendment (if any) to related departments.

• Maintain and update F&B Manager's database on a regular basis.

• Assist F&B Manager in training and coaching staff.

• Provide support to the overall operations when required and carry out the other tasks as assigned.

Quyền lợi được hưởng

- Service charge bonus payable on monthly basis;

- 1 annual leave per month, Saturday and Sunday off;

- Social insurance, health insurance, unemployment insurance, 24/7 accident insurance paid;

- Duty meal and parking provided;

- Opportunities for learning and development.

Yêu cầu công việc

1. Qualification & Experiences:

• Bachelor's Degree (B.A.) or equivalent; major in Foreign Languages or Business Administration is preferable.

• Minimum 1 year experience in clerical, secretarial or administrative position.

• Good command of the Vietnamese & English language, both written and verbal. Fluency in other languages (French) would be beneficial.

• Good knowledge of F&B, secretarial and computer applications.

• A high level of confidentiality.

2. Personality:

• Should be extremely driven and hard working as his/her work will have a direct impact on our operations.

• Active, professional, service-minded, careful and detail-oriented.

• Open-minded, a fast learner, enthusiastic, and adaptable.

• Team spirit, autonomous, take initiatives.

• Proactive & honestly.

Yêu cầu hồ sơ

Please send your CV with photo in English to HR Department.
Add: Press Club Building, 12 Ly Dao Thanh, Hoan Kiem, Hanoi
Email: Tin đã hết hạn
Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: 100 - 499
  • Press Club Building, 12 Phố Lý Đạo Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
  • Press Club (Trung tâm Dịch vụ Báo chí) là doanh nghiệp liên doanh được thành lập từ tháng 10 năm 1997, có trụ sở là một tòa nhà thương mại 7 tầng mang phong cách kiến trúc Pháp cổ tọa lạc tại trung tâm thủ đô Hà Nội. Press Club cung cấp những gian hàng và văn phòng cho thuê hạng A với các khách hàng lớn như Regus, Omega và Starbuck. Đặc biệt, với lịch sử phát triển hơn 20 năm qua, Press Club được ghi nhận là một địa điểm lý tưởng để tổ chức hội thảo, sự kiện và là nơi thưởng thức tinh hoa ẩm thực nước Pháp. Chúng tôi sở hữu một phòng họp thiết kế lịch lãm có sức chứa 200 khách, một nhà hàng sang trọng mang tên La Table du Chef chuyên phục vụ thực đơn của bếp trưởng 2* Michelin, và quán bar La Plume với không gian vừa hiện đại, vừa ấm cúng, mang đến những trải nghiệm thú vị từ các loại cocktail độc đáo nhất. Đội ngũ Press Club gồm hơn 100 nhân viên, những con người năng động, hài hước và có niềm đam mê đặc biệt với ngành dịch vụ, với ẩm thực - đồ uống. Chúng tôi đang tìm kiếm những bạn trẻ tràn đầy nhiệt huyết, có đam mê với ẩm thực cao cấp, để cùng chúng tôi sáng tạo, đổi mới và phát triển Press Club.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu