Nhân viên Bếp Á
- Hạn nộp: 30/05/2021
- Mức lương: 5 - 8 triệu
Thông tin cơ bản
1
Quận Ba Đình - Hà Nội
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
Nhân viên
02/01/2024 08:52
Mô tả công việc
Duties and responsibilities
Nhiệm vụ & Trách nhiệm
The Cook is responsible to the Sous Chef
Nhân viên nầu bếp chịu trách nhiệm trước Bếp phó
Assists in executing all operational procedures of the kitchen, responsible to follow hotel rules and regulations, maintain a friendly, neat and professional image to guest and colleagues, performs any duties related to the department and assits other departments whenever necessary
Trợ giúp việc thực hiện tất cả các quy trình của bộ phận thực phẩm và Đồ uống, có trách nhiệm tuân thủ các nội quy và quy định khách sạn, luôn thân thiện, gọn gang và hình ảnh chuyên nghiệp đối với khách hàng và đồng nghiệp, thực hiện cá nhiệm vụ liên quan đến bộ phận và trợ giúp bộ phận khác khi cần thiết.
Explanation of the Duties
Giải thích về nhiệm vụ
1. To make sure of sanitation and hygiene at any time
Đảm bảo vệ sinh mọi lúc
2. To know about the breakfast and lunch and dinner buffet set up
Biết bày đồ ăn tự chọn bữa sáng, trưa và tối
3. To be able to cook in the restaurant, in front of guests
Có khả năng nầu ăn trong nhà hàng, trước mặt khách
4. To be aware of food storage
Nhận thức về tích trữ thực phẩm
5. To know about kitchen utensils and how to handle them
Biết về các đồ dùng nhà bếp và cách sử dụng chúng như thế nào
6. To know about basic cooking methods
Biết cách thức nấu ăn cơ bản
7. To know how cut the meat
Biết thái thịt như thế nào
8. To know about aromas and condiments
Biết về các loại hương liệu và các loại gia vị
9. To know how to read recipe
Biết đọc công thức như thế nào
10. To maintain the kitchen in good order and clean
Giữ gìn bếp luôn tốt và sạch sẽ
Quyền lợi được hưởng
Social insurance as Labor law
Monthly service charge
13 month salary
Development opportunities
1 meal per full day shift
Uniform
Yêu cầu công việc
Experience: Previous hotel-related experience desired, candidate with any customer servicing experience may be prioritized.
Personality: open, enthusiasm at work, cheerful and conversable, always smile, honest, hardworking and punctual.
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- D8 Giảng Võ, quận Ba Đình, Hà Nội, Vietnam
Hanoi Hotel is the first international hotel in the Vietnamese Capital. With 218 deluxe rooms and suites overlooking the scenic Giang Vo Lake. The centrally-located hotel is the perfect place for your Hanoi stay, whether for business or pleasure. The hotel is a short walk from various Government agencies, Embassies, the diplomatic quarter and the International Exhibition Centre, and is in walking distance from an array of shopping options. Hanoi Hotel is 30 kilometers from Noi Bai International Airport and 3 kilometers from the Hanoi Railway Station. The hotel’s luxury accommodation features sweeping views of the lake, city and beyond. Elegantly furnished and equipped with a range of modern amenities, the rooms are sure to make your stay a pleasant and comfortable one. Hanoi Hotel also provides a wide range of facilities like restaurants, meeting rooms, serviced office, tennis court, sauna & massage, fitness center, e-gaming center and evening entertainment club. Our dedicated and well-trained staff is ready to show you why hospitality is one of our hallmarks. The Hanoi Hotel is renowned for its complete range of evening entertainment and the best Chinese cuisine in the city.
Thông tin liên hệ
- Ms Hiền